SENIMALAM & KIRANA SANG FIRUS

RESEPI-AYAM GORENG SERAI

2011-12-30T00:32:00.002+08:00

Ayam Goreng Serai

Bahan-bahan
1kg ayam
100gm serai
80gm bawang merah
40gm halia
80gm serbuk kari
10gm serbuk jintan putih
10gm serbuk jintan manis
Garam
Minyak

Cara-cara
Satukan kesemua bahan-bahan seperti serai, bawang merah, halia dan kisarkannya sehingga lumat. Gaulkan bahan kisar pada ayam yang telah dipotong, tambahkan kesemua jenis serbuk dan perapkan ayam tadi. Sdetelah diperapkan beberapa jam, panaskan minyak, sebelum digoreng ayamnya, tambah garam untuk menaikkan rasanya. Selamat mencuba.

I-CITY

2011-12-28T00:25:00.003+08:00

Pergh, penat berjalan walaupun naik kereta. Hahaha. Ayah setiap jam akan call aku, bknnya menyibuk tapi takut apa-apa jadi kat anak dia yg botak ni. Lepas aku abis kelas, ingat nak balik, tapi ingat ada event kat i-city, info dari Akie. Then, singgahlah kejap. Tengok fashion show. Dari info si Akie ni, jubahsouq join fashion show yang dianjurkan, so show dia mula pukul 4. Aku datang dah lambat, sebab singgah solat dan hantar si Kila ni gi Uitm plak, ada hal apa ntah dia, so aku ingat dah lewat show tu. Event tu anjuran umno rasanya, entah, hehe. Tak kisahlah anjuran apa-apa pun. Yang pastinya berkaitan dengan Selangor sebab dr banner dia, sayangi Selangor, op kos la Selangor kan.. hehe
Masa aku sampai tu, si Jaafar Onn ada dok joget2 dengan pmpn mana tah, surenya, artis gaklah. Tah, aku tak nampak sgt pmpn tu, mekap tebal sgt, sampai real face dia pun ssh nak agak siape. Ke aku yg tak pernah kenal artis pmpn tu. Kesian kan?
Tgh dok diri2 tu, adalah makcik 2, 3 org ni tiba-tiba tarik aku suruh join pertandingan muslimah apa ntah. Apa makcik ni tak tgk kea pa yg aku pakai kat muka aku ni. Ke dia buta. Ntah. Aku buat tak layan, just say No! haha, tetibe jadi kejam. Nak suh masuk pertandingan pun, tgklah org gak wlupun org tu pakai jubah, tapi lihat apa lagi yg dipakainya, terutama di kepala. Faham? Huhuhu
So, aku gerak jauh sikit dr makcik2 tu. Aku gerak sikit dekat dgn pentas, tengah dok tgk2 tu, ternampaklah si baju petak, ahaha.. mula-mula mcm tk sure sb aku nampak belakang je, karang tegur, bangla lah pulak, huhu, pastu, bila dia beralih sikit, baru aku nampak. Yup, Akie. Then, aku gi tegur dia yg mmg dah nampak mcm bangla bila pakai baju tu, haha(tutup muka). Mau kena lempang aku kalau dia baca ni. Mybe dia tk knl aku time tu. Selambe je. Risik punya risik, rupanya show belum start lagi. So, aku tunggu jelah.
So far, okey la show tu. Nak perkenalkan konsep muslimah katanya, tapi, urm, sorry to say.. bukannya salah tapi, dah tak macam islamik. Seorang muslimah tu patutnya pakai baju longgar, tidak ketat, labuh, menutupi dada dan tidak menonjol. Tapi macam show tadi, aiyoo.. apa guna pakai jubah kalau jubah ketat, mengikut bentuk badan, nampak macam sarung nangka dah. Tudung pula dah tak macam pakai tudung, main sangkut-sangkut je. Pastu ada juga yg bertudung pun dah jadi macam unta. Aisey, no komen la kan. Karang tegur, orang jawab trend skrg la, semua org pakai mcm tu. Pada aku, kalau org itu masuk neraka, kita pun ikutlah, jawabnya, trend..nak ikut sama kena sebat. Huhu apa-apa pun, wah, parking kat i-city mmg mahal. Charge bil elektrik kot, ahahaha. Sampai-sampai rumah, aku check beg, ya, lupa nak bagi Akie pendrive yang aku dah sediakan. Pelupa sungguh mu ni adah!

SANAH HELWA

2011-12-27T00:23:00.001+08:00

Sanah helwa Izzah & Zoul yg ke 23…..kot. Aku stil ingat lagi tarikh keramat sebab dua kawan aku sambut besday sama-sama. Hehe. Aku ingat lagi janji korang, nak kawin sama-sama, nanti jimat bajet sambut besday. Bila ek nak dikotakan! Aku tertunggu-tunggu..

RESEPI-HUMMUS

2011-12-26T00:30:00.001+08:00

Hummus

Bahan-bahan
300gm kacang kuda
1 sudu besar pes bijan/ tahinna
Jus lemon
2 ulas bawang putih
Minyak zaitun
Serbuk paprika
Serbuk rempah summak
Daun pasli

Cara-cara
Kisarkan kacang kuda, jus lemon, bawang putih dan pes bijan sehingga halus. Pes bijan ni boleh digantikan dengan tahinna, sejenis bahan dari arab jika ada. Kemudian, masukkan bahan kisar ke dalam mangkuk yang dilap sedikit dengan minyak zaitun. Taburkan daun pasli yang dihiris dan taburkan juga serbuk paprika dan rempah summak di atas bahan kisaran tadi. Gaulkan dan sedia dihidang. Sedap dimakan dengan paratha atau roti arab.

Bahan seperti tahinna dan rempah summak boleh didapatkan di pasaraya seperti jusco dan giant. Kena rajin cari, dimana ada kemahuan, disitu ada jalan. Tak pun, tempah dengan mana teman yang tinggal di Negara arab. Belambak kat sana.

TOM CRUISE DAH KURUS

2011-12-25T00:20:00.001+08:00

Agak-agak dah tak tahu nak buat apa kat umah, boring dok pandang dinding.. hehe, aku pun ajaklah kawan aku ni pergi jusco aeon bukit tinggi, niat tu nak jalan-jalan je, cuci mata, cuci hati, kataku. Huhu.. yelah, kan hari ni hari krismas, so, aku bajet ramai la org kat aeon tu. Padahal mmg selalu ramai kan. Saje alasan.
Padahal dr semalam lagi aku dah rancang dengan jiran aku, nurul, nak tengok tom cruise la kononnya. Ex boyfriend aku yg hensem tu. Hehe rindu sgt.
Haha, mmg best movie dia, terbaik la. Shoot kat dubai, india dan byk tmpt lain. Cuma agak confuse apasal agen hunt tu memalsukan kematian bini dia.. memang sweet gila la ending dia, si tom tu tgk bini dia dr jauh, pergh, touching wei.. sweet sgt, klu la de boyfren mcm tu, hahaha. Stop berangan la adah! *pang!!(tampor diri sendiri)
Pape pun, 4 bintang utk cerita tu. Ingat nak bg 5 bintang tapi tom cruise nampak berisi dari cerita2 sebelum ni. Haha, wajar ke alasan aku tu? Padahal aku tak pernah bg full star pun kat mana-mana cerita yg pernah aku tgk. Ahaha

AKU DAH MENINGGAL?

2011-12-23T00:19:00.001+08:00

Salam jumaat semua!
Rumah dah sunyi, 2 hero Malaya dah balik kampung… huhu, sedih, aku gak sorang kat rumah ni nanti. Tak apalah, nak buat macam mana, nanti hari, jumpa lagi dengan dua hero yang aku sayang. Elok-elok je dorang takde, aku demam teruk, tapi still buat2 tabah… haha, kau mampu? Hehe
Tengah duk cuti-cuti, kawan aku, mira call, bagitau pasal seorang teman aku, dah nak kawin. Walawey, tahniah la, akhirnya kawin juga dia, nama dia saiful, panggil saif. Tapi sumpah nak gelak, aku tanya bila nikahnya, mira pun tak tau. Apakah? Aku pun decide nak call si beruang yang nak kawin tu, hehe, aku panggil dia beruang sbb bila kuar dgn dia, mesti dia ada wang nak belanja kitorg makan. Haha.. dan nama beruang tu mmg sesuai dgn dia.. hehe, makan apa saja, tu tredmark dia.
Aku call,
“hey kawan, nak kawin tak habaq mai kat sahabat nampak”
Then dia tanya
“sapa ni wei?”
Aku nak marah gak, kawan sendiri pn tak ingat
“adah lah wei, adah pelat!” huhu, dia panggil aku pelat sb aku mmg pelat r (whatever)
Dia terkejut.
“wei, bila kau keluar dr kubur? Mira cakap ko dah meninggal wei, sorry la aku tak dpt dtg kebumi ko dgn tahlil, nanti aku sedekah yasin utk ko”
Dalam sungguh gurau ko, dalam hati akulah
“bila plak aku mati?”
“bkn ko dah mati ke kawan?”
“mana adalah, aku hidup lagi, masih berpijak kat bumi tau, kalau mati, takkan aku call dan cakap dgn ko?”
Hahahaha, motifnya, takkan mayat nak bangkit semula pergi perkahwinan si Saif ni. Bengang gaklah. Selidik punya selidik, selongkar punya selongkar, si Saif ni tersalah dengar. Yang si Mira ni bagitau dia yg mak aku meninggal, yang si Saif ni ingat aku yang meninggal. Aiyo~ nampak sangat dah bertahun aku tak jumpa dengan ko kan Saif! Apa-pun tahniahlah Saif sebab nak nikah tahun 2012 nanti even belum tahu bila date nya..(dalam hati aku, siapalah pmpn malang tu,kahkah) hehe. nanti bila2 kita jumpa ye, bawak tunangnya sekali, bila jumpa nanti, dapat lah aku hempuk kau!
Lama gak sembang, last2 tu,
“buat membazir je air mata aku nangis untuk ko adah, tapi tak ninggal rupanya, nasib aku tak buat tahlil utk mu”
Menggong mung Saif!

ABAYA!!

2011-12-22T00:14:00.002+08:00

Salam semua!
Akibat pengaruh abaya kuat di kotak pemikiran, aku pun kuatkan hati untuk cuba mencari abaya yang sangat aku impi-impikan nak pakai, ya, sebelum roh meninggalkan jasad. Dari setiap pelusuk ku cari, dari setiap peniaga online yg aku kenal aku cuba tanya, harapan hampirnya cerah bila Nur Ain’z online ada, tapi bila tengok paternnya mmg lain lah. Tak serupa langsung. Then, harapan terus juga cari.
Tengah dok godek2 kat internet ni, time tu aku tengah berurusan dengan peniaga dari mesir, saja tanya jika dia ada abaya macam tu, katanya ada, tapi stok untuk aku susah dia nak dapatkan. Aiya~ byk sungguh halangan. Then aku try la google jubah dubai. Huh? Lain yang keluarnya. Jubahsouq yang banyak, tiba-tiba aku fikir, owner dia aku kenal kot.. adoi, google pun naik benggong ke ni? Ni kalau si Atok akie ni tahu, mesti kecohlah.. hahaha

RESEPI-AYAM MASAK LEMAK CILI API

2011-12-21T00:37:00.002+08:00

Ayam Masak Lemak Cili Api

Bahan-bahan
30 biji cili padi-kisar
5 ulas bawang merah-kisar
3 ulas bawang putih-kisar
1 inci halia-kisar
3 batang serai
Ayam
2 biji kentang
½ santan
Garam

Cara-cara
Panaskan minyak untuk menumis, tumiskan bahan-bahan yang dikisar, masukkan serai dan kacau srhingga sebati. Masukkan ayam dan masak sehingga empuk. Apabila mendidih, masukkan kentang dan kacau lagi. Selepas itu masukkan santan dan kacau, apabila mendidih lagi, masukkan garam dan masakkan sehingga rasa sebati. Sedia dihidang dengan nasi panas.

ABAYA 2 IN 1

2011-12-20T00:13:00.001+08:00

Salam geng!
Sembang-sembang dengan seorang teman, dia tahu yang aku gemar memakai abaya, then dia ceritakan pada aku tentang abaya 2 in 1 yang pernah dibelinya buat kak iparnya. Oh, god! Aku pernah nampak abaya tu, tapi tak beli sebab mahal sangat hargannya. Time tu belum mampu beli, hajat nak belilah waktu ini. Risik punya risik, banyak jugalah aku tanya pada peniaga kedai termasuk yang online, semuanya tak pernah jumpa abaya begitu.. aiya~ menyesal aku tak beli hari tu.:) so, nekad dan mencekalkan hati, nak beli abaya tu! Huhu… wish me…..
Aku tak tau apa orang panggil abaya tu, tapi, abaya tu bahagian luarnya boleh dipakai, bahagian dalam pun boleh pakai. Kira macam baju terbalik la, tapi tak macam baju terbalik. Em, susah nak terang.. argh!!

RESEPI-FALAFEL

2011-12-17T00:28:00.003+08:00

Falafel

Bahan-bahan
200gm kacang kuda
2 ulas bawang putih
2 ulas bawang merah
1 sudu kecil serbuk ketumbar
1 sudu kecil serbuk jintan manis
2 sudu kecil serbuk cili
2 biji telur (kuning)
Garam
Lada sulah
1 tangkai daun ketumbar

Cara-cara
Kisarkan kacang kuda yang telahpun direndam sehingga kembang dan lumatkannya. Kisarkan bawang putih, bawang merah dan daun ketumbar. Gaulkan kacang kuda yang dilumat tadi dengan bahan-bahan kisar, tambahkan dan gaul sebati dengan bahan-bahan seperti serbuk cili, serbuk jintan manis, serbuk ketumbar, telur (diambil kuningnya saja), garam dan lada sulah. Apabila bahan digaul sebati, kepalkannya seperti bebola atau bergedel dan goreng sehingga minyak zaitun sehingga garing. Sedap dimakan.

TAHNIAH JUBAHSOUQ

2011-12-15T00:04:00.002+08:00

Wah tahniah pada tokey jubahsouq!
Baru dapat tahu dr bbm Akie, dia bagitau yang jubahsouq akan buka butiknya di Kuantan. Ehem, so jeles saya… apa-apa pun tahniah ya Atok Akie n member dia, Amirruddin… Dah makin berkembang dah bisnes mereka. Alhamdulillah. Lepas ni, mungkin buka cawangan ke tambah rekaan jubah ke.. ya, mungkin… tapi besar kemungkinan, bila Atok Akie n Amirruddin tu, nak kawin, hehe..
Kerja tu kerja jugak kan? Perkembangan bisnes sudah, perkembangan diri tu ya bila lagi, hehe… ;)

RESEPI-AISKRIM GORENG

2011-12-13T03:42:00.002+08:00

AISKRIM GORENG

Bahan-bahan
Aiskrim
Cornflakes
Telur

Cara-cara
Keluarkan aiskrim dari peti ais, sendukkan aiskrim atau sudukan aiskrim ke dalam pinggan atau dulang, jika tidak dapat bentuk yang cantik pun tak apa, sebab nanti boleh bentukkannya semula. Kemudian, simpankan dan bekukannya dalam peti ais semula. Simpankannya dalam masa 2 atau 3 jam. Kemudian, keluarkan dan celupkan satu demi satu aiskrim tadi pada telur yang telah dipukul rata, kemudian salutkan aiskrim dengan cornflakes yang di kisar menjadi serbuk. Ulang lagi langkah tersebut sambil membentukkan aiskrim itu. Setelah itu, bekukannya semula. Bekukannya selama 2 atau 3 jam lagi. Goring pada suhu minyak yang panas. Gorengnya jangan terlalu lama, nanti aiskrim didalam cair. Selamat mencuba.

BALIK KAMPUNG

2011-12-12T03:43:00.001+08:00

Fuh, semalam first time balik kampung arwah mak kat batang berjuntai drive sendiri. Hehe. Sepupu aku akhirnya kawin gak hari ahad tu, tahniahlah along! Yang angah plak, bertunang pada hari sabtu. Tahniahlah kat mereka. Aku dapat pergi pun time kenduri along je, angah bertunang tak dapat nak datang plak. Tapi pengalaman pada aku, drive sendiri dari rumah ke kampung. Perjalanan ambil masa kira-kira 2 jamlah. Masalahnya aku dah bertahun tak balik kampung sana, sekali balik, tak tau jalan. Huhu. Aku ni mmg tak pernah nak ingat jalan. Hehe. Apa pun tak betul aku ni. Bila difikirkan, jalannyabukannya susah pun, aku je yang tak ingat. Hehe, tak pasal-pasal kena marah. -_- nasiblah…..

RESEPI-IKAN MASAK ASAM PEDAS

2011-12-10T00:39:00.001+08:00

Ikan Masak Asam Pedas

Bahan-bahan
2-3 ekor ikan kembong
2 ulas bawang besar-potong bulat
3 ulas bawang putih-dimayang
1 inci halia-dimayang
Belacan
6 biji cili padi-dihiris kasar
1 biji cili merah-dihiris
Air asam jawa
Gula garam
Minyak

Cara-cara
Gorengkan ikan kembung sehingga garing sedikit, seterusnya tumiskan bawang besar, bawang putih, halia, belacan, dan cili padi sehingga naik baunya dengan menggunakan lebihan minyak menggoreng ikan tadi. Kemudian masukkan air asam jawa dan didihkannya. Tambahkan garam dan gula mengikut citarasa masing-masing. Akhirnya masukkan ikan kembung yang digoreng tadi, taburkan hirisan cili merah dan sedia dihidang.

SELAMAT TINGGAL YOUM! -_-

2011-12-09T03:40:00.001+08:00

Genap 4 tahun dah Youm Butik hidup bahagia, dan hari ini Youm Butik tutup kedai untuk selamanya. Ops… Youm bukan bankrupt okey, Youm masih ada tapi nama butiknya saja sudah tiada. Hehe.. dah abis kontrak, malas nak sambung katanya, padahal dah tak mampu nak urus kedai, penat ooo… banyak lagi cara lain kan? Hehe Insyaallah, kalau ada rezeki akan ketemu lagi sama Youm tapi bukan versi butik, tapi versi online.. hehe
Ada sorang teman pernah bbm, bagi idea jual baju by internet ni, sebab dia pun tgh jual pakai internet gak.. oleh sebab banyak yang bagi idea macam tu, tak salah untuk Youm sertai butik versi alam maya ni, kan?
Apa-apa pun semua dalam perancangan. Bukan mudah semua ni, nak membangunkan Youm butik tu pun dah berjuta kesusahan diterima, apatah lagi nak bangunkan Youm Online. Hehe, insyaallah, kita cubalah ye. Insyaallah, nanti akan ada update pasal Youm kembali, itu pun jika ada sebarang perkembanganlah. Tapi buat masa sekarang, Youm terpaksa berhenti dulu.
Ikutkan memang berat nak tinggalkan Youm Butik, tapi keadaan dah memaksa. Tak ada orang yang sanggup tutup kedai bila dah berjaya macam ni, tapi apakan daya… Memanglah rindu dengan Youm butik, rindu time rebut kain, time kena gaduh, kena marah, rekaan kena reject, banyak hal lainlah lagi. Tapi semua kenangan tu kena simpan saja. :( insyaallah, ada rezeki, adalah Youm Butik semula. (dengan harapan dapat sponsor lah nanti) hehe

KISAH TENTANG AYAH

2011-12-07T08:19:00.002+08:00

Orang kampung…. Ayah ku dah kurus… hehe, rasa macam nak jerit je.. hahaha, bukan apa, ayah aku cakap dia nak diet, dan baru-baru ni, ayah cakap, berat badannya dah susut tambah plak sejak tak sihat hari tu.. hehe.. ayah ni.. macam-macam.. adik tengok sama je.. hahaha
Ni nak kongsi satu hal tentang ayah juga, tapi ini dari kisah teman aku, katanya, jiran dia ada membela orang tua yang sakit, dan orang tua tu, ayah kepada jiran dialah. Kira anak dan ayahlah ni.. Hari-hari kawan aku cakap, dia dengar anak orang tu dok marah-marah ayahnya. Sampai ada hari tu, mungkin anaknya nak mandikan ayahnya, entah macam mana, kawan aku ni dengar anaknya menampar ayahnya itu. Dahlah sambil dimandikan tu, anaknya membebel marah-marah dah tu anaknya tampar pulak.. aku dengar cerita kawan aku tu, terus teringat arwah mak, nasiblah aku jaga arwah tak sampai macam tu, aku mandikan arwah mak time sakit pun, tak delah sampai nak pukul-pukul. Aku terfikir juga, kenapa anak dia pukul, mungkin ayahnya tak dengar kata kot, tapi tak eloklah pukul kan.. lepas tu, aku dengar lagi kawan aku cakap, anak orang tu marah sebab ayahnya berak busuk lepas tu bau hancing satu rumah. Pada aku, kalau dah ayahnya tu berak, salinlah lampinnya, janganlah dibiar. Tu yang busuk tu. Time jaga arwah mak dulu, aku memang selalu tukar lampin mak, tak naklah nanti melecet kat celah-celah, dorang dah lah sakit, lepas tu sakit melecet lagi, merana tau kalau buat macam tu. Cubalah ingat masa korang kecil, ada mak atau ayah korang merungut sebab kena salin lampin korang? Cubalah ikhlaskan hati tu bila buat sesuatu perkara tu, insyaallah, bukan saja dapat pahala malah kita akan dapat keberkatannya tu. Kalau tak ikhlas dan tak hormat, itu yang jadi sampai macam tu.. semuanya nak marah, semua nak pukul.. cubalah banyakkan selawat, zikir. Nak bela orang tua yang sakit ni kena sabar banyak, perangai mereka lain sikit. Kerenah dia memang banyaklah. Aku faham perasaan anak org tu, sebab aku sendiri pernah lalui pengalaman tu tapi sesibuk mana pun, letih penat sangat ke, janganlah marah, mereka tu manusia, ada perasaan. Layan dengan baiklah, jangan marah. Kawan aku tanya, anak dia tu kira anak derhaka ke? Aku tak beranilah nak cakap, sebab tak nampak dan aku tak ada hak nak cakap dia anak derhaka, pada aku itu, kiraan dia dengan tuhanlah nanti. Cuma, nak pesan pada yang baca, ingatlah, jagalah hati orang tua kita tu, janganlah bercakap ah atau meninggi suara pada mereka. Dan akhirnya, kawan aku kata, ayah org tu meninggal dunia dah 3 hari baru anaknya sedar. Subhanallah!
Ya allah, aku bersyukur yang aku tidaklah seperti anak org itu yang membela orang tuanya sedemikian rupa. Terima kasih ya allah kerana berikan kesabaran pada aku untuk menjaga arwah mak dulu. Semoga arwah tenang disana . alfatihah.

BARAKALLAHULAKUMA!!

2011-12-05T08:15:00.002+08:00

Barakalla hulakuma wa Baraka
Tetiba layan lagu maher zain, hehe..
Nak wish selamat pengantin baru pada teman bbm ku yang tak pernah jumpa pun, tapi dia baik dan sangat comel.. hehehe..
Nama dia shafawatie, nama suaminya, kalau tak silap aku, faisal. Iye kot.. tak tau plak nama laki dia hehe
Aku biasa panggil watie je.. kami kenal pun dari group.. panjang kalau nak citer.. tapi tujuan post ini nak wish selamat pengantin baru dan semoga kekal bahagia hingga ke akhir hayat.. kalau ada yang kacau tu, u libas je watie.. kena banyak sabar! ;) dia ada citer, banyak hal yang berlaku sepanjang tempoh tunang tu, tapi yang aku tabik pada mereka, kepercayaan dan kasih sayang mereka kuat, walau apa pun yang melanda mereka, mereka tetap kuat. So, pada si dia yang masih punya niat tu, hentikanlah. Tak baik meruntuhkan masjid orang, berdosa besar.. banyaklah bertaubat ye. Tabur fitnah pun tak elok tau.
Yang paling gembiranya, selepas bergelar isteri tu, watie juga dah mula bertudung, Alhamdulillah.. jadilah isteri dan ibu yang baik dan solehah ye kawan.. ;) insyaallah, nanti aku cuba upload gambar kawin mereka ya

RESEPI-POTATO BUN

2011-12-04T07:03:00.002+08:00

POTATO BUN

Bahan-bahan
Tepung gandum
Minyak masak
Garam
Air
Kentang
Lada hitam
Bawang putih
Bawang merah
Garam
Mayonis

Cara-cara
Bancuhkan tepung gandum dengan minyak masak yang telah dipanaskan sedikit, uli tepung dengan garam sedikit dan tambahan air. Uli dan bulatkannya. Ketepikan sekejap. Sambil itu, rebuskan kentang dan lenyekkan kentang dan sebatikannya dengan serbuk lada hitam, bawang putih (kisar), bawang besar (kisar), dan garam sedikit. Biasanya, saya blendkan semua bahan, senang sikit. Kemudian, tepung yang dibulatkan tadi dicanaikan dohnya dengan meletakkan bahan-bahan kentang tadi diatasnya, boleh juga dibuat seperti murtabak. Panaskan minyak dan gorengkannya dengan api yang kecil. Selamat mencuba!

AIS KRIM MAGNUM

2011-12-02T07:53:00.004+08:00

Hari tu, (bulan November, tak ingat bila) yang ingatnya, hari tu cuaca panas je, sekali tu singgah kedai jap, buka peti ais dia, mak aih, sejuknya… nak beli air apa ek? Sekali kat belakang tu ada peti aiskrim, pe lagi bukak la yg itu. Tertengok satu aiskrim ni. Nampak sedap. Magnum. Ambillah tiga jenis tu. Classic, Chocolate truffle dan Almond.. pastu pergi bayar, mak aihhh…mahalnya.. sebab dah ambil dan kebuluran panas sangat, aku pun bayar jelah. Bila ingat balik iklan dia kat tv, oh, padanlah mahal..ahaha, macam tkde kne mengena je rasanya mahal dgn iklan tu..hekhek.. so, soorang teman tu makan yang classic, nampak sedap, memanglah sedap, tengok harga pun sedap kott.. kawan aku makan sampai abis, sekali tunjuk yang lidi dia ada tulisan jenama tu, aku pun tak bagi dia buang.. nak simpan lidi tu, memandangkan aku first time beli ais krim mahal tu, selalu org je belanje.. hehe.. pastu bila sampai umah, aku melantak yang chocolate truffle, sebab plastic dia sangat menawan hatiku, aku simpanlah plastic dengan lidi sekali.. yang almond tu aku simpan dlm peti ais sampai membeku, hari ni baru ingat nak makan, tu pun lupa, kalau aku tak bukak peti ais, sampai keraslah jawapnya ais krim tu. Hehehe.. tapi serius, sedap yang almond ni, sebab dia ada kacang, memang terbaiklah yang ini.. hehe

ni yang paling sedap.. :)

Simpan lidinya...

SANAH HELWA KAK ZIEYLA

2011-12-01T07:52:00.002+08:00

Sanah helwa! Selamat hari lahir kak ziela! Hehe, kak ziela ni bekas teman rumah sewa. Banyak kisah oo dengan dia ni, best ada, sedih pun ada… sekarang ni dah kawin dengan abg fairuz, dorang ni romantik tau, hehe, dah lama kot tak jumpa dia, time dia kawin pun aku tak sempat pergi, sempatlah wish selamat pengantin baru, moga kekal bahagia hingga ke akhir hayat. Apa-apa pun, dengarnya, perut tu dah membuncit.. baby boy ke girl, tak tau la.. haraplah girl, mesti cute..

BLOGGER RETURN!

2011-11-30T07:51:00.002+08:00

Yup! Penulis blog ini kembali!! Sedang membersihkan habuk dan sawang yang full ni… ya, saya tahu, sudah lama kena tinggalkan? Hehe
Eh, banyak plak semak kat sini.. haish!!
(smile)

SESAT DI SHAH ALAM

2011-11-25T07:48:00.002+08:00

Waa, tolong!! Aku dah macam tak reti nak cari jalan kat area shah alam ni! Hari tu pun aku pergi shah alam, sesat jugak. Padahal plaza alam sentral tu bukannya jauh dari sacc mall. Huhu..maluuu je adah oii…
Malam ni pun sesat juga, nak cari de palma hotel, tapi terjumpa hotel lain pulak. Apakah? Mula-mula tu memanglah aku follow orang, tapi boleh plak orang tu bawa kereta laju. Bila call, dia boleh cakap, “akak ingat kamu tahu jalan nak ke sana?” Aduh, yang kawan aku pulak, dia kata yang dia dah bagitau awal-awal yang kami ni tak tahu jalan. Entah mana silapnya ntah. Geram gak, rasa nak balik je.. tapi sebab kawan aku ni dah bayar sampai rm65 sorang, terpaksalah aku berkejar dan mencari sampai jumpa. Apa lagi, berhenti tanya orang tepi jalanlah. Dah masuk keluar simpang ni, dah tu jumpa bulatan lagi.. aku baru perasan yang shah alam ni terlalu banyak bulatan, kan? Jalan sikit je bulatan, jalan lagi, bulatan, memanjang bulatan.
Last-last sampai jugalah di hotel tu, tapi yang kurang bagusnya, makanannya tidaklah seindah harganya yang mahal tu, takat masak ikan cili, daging black papper, sup cendawan, nasi putih… tu semua aku boleh balik rumah masak sendiri tau! Tak sedap plak tu, mee goreng plak pucat je.. nasiblah kek dia sedap sikit. Sikit je sedapnya, still kalau aku buat lagu sedap rasanya.. hahaha..cerewet plak aku!gurau jer...

RESEPI-KAMBING MANDY

2011-11-23T07:00:00.002+08:00

KAMBING MANDY

Bahan-bahan nasi
1 1/2 kg tulang lembu/kambing yang ada daging
15 biji buah pelaga
15 kuntum bunga cengkih
15 biji lada hitam
1 sudu kecil jintan putih
1 biji buah pala (diketuk)
2 helai bay leaves (tak ada pun okey je)
1 inci halia (diketuk)
2 sudu minyak sapi
1 biji bawang besar yang besar (potong dadu)
3 1/2 cawan beras basmathi
4 biji buah pelaga
4 kuntum bunga cengkih
5 biji lada hitam(ditumbuk)
garam
2 biji tomato yang kecil (potong dadu)
3-4 cawan stok tulang
Pewarna kuning atau apa saja.(tak perlu pun tak apa)

Cara-cara
Rebus tulang & daging sehingga empuk bersama rempah ratus, bay leaves dan halia. Tapis, ambil stok dan tulang & daging.
Tumis bawang besar bersama minyak sapi sehingga layu. Masukkan rempah ratus, garam, dan stok tulang. Masukkan tulang dan daging berselang seli dengan beras basmathi. Biarkan sehingga mendidih lalu masukkan tomato yang telah dipotong dadu. Apabila nasi hampir masak bolehla titikkan sedikit pewarna kuning.
Hidangan nasi lebih sedap jika dimakan bersama salata hara dan acar timun.

GO MALAYSIA

2011-11-21T07:46:00.002+08:00

Baru lepas tengok game bola antara Malaysia lawan Indonesia. Kata teman bbm ku, majikan vs bibik. Alhamdulillah, kali keduanya, kemenangan berpihak pada Malaysia apabila penalti yang terakhir masuk ke gol lawan walaupun hampiir berjaya ditepis oleh penjaga gol Indonesia. Bak kata kak ipar aku, kalau dah rezeki kita, bola tu, tetap akan menyatakan kemenangan pada Malaysia. Hehe Alhamdulillah, tahniah! Teman bbm ku juga kata, siapa yang ada bibik tu, esok jangan makan masakan dorang, takut bubuh racun je, hehehe.. frust kalah takkan sampai meracun kot. Ayah aku sempat berlawak, malam ni, ramai betul orang histeria kan? Mana taknya, menjerit-jerit gol, kalau tak gol pun jerit juga. Tu yang histeria tu. Huhu.. Apa-apa pun, aaaauuummm!!

p/s-agak-agak ada tak pemain kita buat solat tanda syukur sebab menang? (sigh)

BEZA LAHIR DAN JADI

2011-11-19T07:44:00.002+08:00

Selamat hari lahir atau selamat hari jadi?
Aku tak tahulah, tapi ada teman aku ni, dia bagitau aku beza dua ayat ni. Katanya, selamat hari lahir ni lagi tepat untuk ucapan, sebab tarikh itu adalah tarikh hari kita dilahirkan bukannya dijadikan. Macam nilah, maksudnya, selamat hari lahir, ucapan untuk kelahiran kita pada tarikh itu, tapi sesuai tak kalau selamat hari jadi itu kita ucapkan pada orang yang sambut kelahiran pada tarikh itu, masalahnya, tarikh itu dia dilahirkan bukannya dia dijadikan. Kalau dia dijadikan, tarikhnya adalah antara sepanjang tempuh 9 bulan dalam kandungan ibu itu sebenarnya. Sebab dalam 9 bulan itu, kandungan ibu itu sedang membentuk menjadi bayi dan dilahirkan apabila cukup waktunya.
Benarkah atau tidak?
Ada sebarang pendapat?
Ni nak share sikit,
“ Sesungguhnya aku sedang menasihati kamu, bukanlah bererti akulah yang terbaik dalam kalangan kamu. Bukan juga yang paling soleh dalam kalangan kamu, kerana aku juga pernah melampaui batas untuk diri sendiri. Seandainya seseorang itu hanya dapat menyampaikan dakwahnya apabila dia sempurna, nescaya tidak akan adanya Sang Penyeru. Maka, akan jadi sedikitlah orang yang akan memberikan peringatan.” (Hassan Al- Basri)

AYAH SAKIT

2011-11-18T07:43:00.002+08:00

Aduh…, selalu ayah yang jaga aku time tak sihat, tapi kali ni, ayah pula yang tak sihat, demam, batuk dan muka bengkak. Ntah, silap makan agaknya. Nak kata kolestrol tinggi, aku tak bagi pun ayah makan daging, mentang-mentanglah baru raya haji kan.. tapi, memang aku jaga makanan ayah. aku rebus elok daging kalau ayah nak makan, aku buang yang bahagian lemak, aku bagi rasa sikit je, takdelah sampai meratah. Ntahlah, dah nasib nak demam kan. So, aku lap badan ayah sebab aku pegang-pegang kat dahi, panas. Aku lap pastu tekapkan kat dahi, tuala tu kejap je dah kering balik. Memang panas, nak bawa hospital, ayah tak nak. Nasib kat rumah ada stok ubat, lepas buatkan air epal dengan bubur, aku bagi panadol dengan ubat-ubat lain. Kebahlah sikit, bila malam je, panas balik. Ayah dah tak larat tu, nak jalan pun macam nak pitam. So, aku gunakanlah sikit pengalaman 21tahun aku jaga arwah mak aku yang sakit macam-macam tu untuk jaga ayah pula. Time aku tak tidur, aku dengar ayah macam panggil nama arwah mak. Aku pun pergilah buka almari yang aku simpan baju arwah, aku ambil satu, aku try cium, ya allah, masih ada lagi bau arwah mak. Kuat gila baunya. Tiba aku plak yang rindu kat mak. Memang aku cium kuat-kuatlah baju tu. Padahal baju tu, dah banyak kali aku dengan kak ipar pakai pastu basuh. Tapi baunya masih kuat. Pastu aku letakkan dekat badan ayah baju tu, biar dia dapat sikit cium bau arwah, mungkin rindu sangat agaknya. Tapi taknak cakap kat aku, takut aku lak tacing kot.. huhu.. dua tiga hari gak ayah teruk, sampai aku terpaksa mesej kat abang dengan kakak bagitau keadaan ayah. bukannya nak susahkan abang, tapi yelah, sebagai anak, abang aku kenalah tau kan. So,malam tu ayah nak pergi keje walaupun dia tak larat gak, aku hantarkan ayah keje, konon-konon ayah bolehlah amik mc, tapi di tak ambil pun, nak keje gak. So, abang cakap, tak pe, nanti ayah balik pagi, abang balik dengan ayah, maknanya abang aku nak balik sinilah tu. Okey la tu, sekali bila abang ada kat rumah, ayah aku cuba-cubalah kuatkan diri, tak nak tunjuk sangat dia sakit, tapi tak juga, kalau dah demam tu tetap demam. Hehehe macam-macam ayah ni..

SANAH HELWA AKIE

2011-11-13T07:42:00.003+08:00

Tengah dok taip2 ni, emel kat hp masuk, banyak kali gak bunyi.. nak elak bateri cepat kong even aku kat umah je kot.. aku cepat2 buka emel tu, aha.. emel dr facebook.. twitter dan blog.. huhu, yelah, benda baru aktif balikkan, mestilah banyak yang kne upgrade (padahal tak reti pun nak buat)
sebut pasal facebook, huhu, aku tak faham dah nak gne facebook macam mana.. elok2 tgh chating, blh plak chatting tu pergi masuk ke message inbox ape yg aku chat td.. heran gak, dah lain sikit facebook sekarang ni.. so, malas nak layan, online kejap je, aku off terus.. tak reti dah nak gne.. huhu (ttp muka sendiri)
oh ya, sebelum nak off internet ni, nak wish happy birthday, sanah helwa n buan compleanno (ntah btl ke tak tu) kat atuk akie aka akie jack atau boss besar jubahsouq, encik zaki ni baru berumur 26 kot.. haha, aku tak pernah amik kisah umur org pun, wish je… semoga sukses selalu dan maju kehadapan, jgn toleh2 ke belakang lagi.. jalan je kedepan k (pe aku mengarut ni) ble plak dia jalan ke belakang.
Waaa~ Dah terover online ni.. okey.. (ttp telinga)

HUJUNG MINGGU

2011-11-12T07:40:00.002+08:00

Salam hujung minggu semua.. Alhamdulillah, semalam dapat turun area kl.. ke mid valley aku merayau, bertemu dengan syira.. kawan a.k.a skandal ku.. ahaha.. dah lama rasa tak jumpa dia.. melepas rindulah jugak dekat dia walaupun sekejap je jumpa dia. Ikutkan lama nak dating dgn dia, tapi keadaan yang menjadi penghalang..(perlu ke aku salahkan keadaan plak) tak adalah, kebetulan semalam ada kenduri dan makan-makan di rumah makcik, lepastu hujan plak turun lebat tambah dengan jalan semakin jemm.. memang lambatlah jumpa dia, sorry kawan! Elok-elok jumpa tu, dia dapat call dari mak dia yang atuk dia meninggal, aduh, memang tak jangka hal nak jadi kan? So, terpaksalah berpisah dengan dia.. oleh sebab, time kat aswara dulu, syira ni slalu jadi gps atau maps aku, aku offer la nak hantar dia ke kl sentra… konon nak hantar dia kat kl sentral, ntah macam mana blh salah jalan, sesat lak, tak jumpa jalan ke kl sentral, nasib lah jumpa stesen lrt lain plak.. untung…huhu, system gps rosak katanya..hahaha
Lepas tu, aku pusing2 area kl.. jalan2 kat ampang point.. tak ada beli apa-apa pun, saja berjalan, cuci mata la kot.. ahahaha..

SMARTPHONE TAPI...

2011-11-11T07:38:00.002+08:00

Tarikh hari ni, cantik sangat kan? 11/11/11.. dengarnya, ramai yang kawin hari ni. Alhamdulillah, banyaklah masjid yang dibina hari ni. Harapnya binalah dengan rahmat dan keberkatan. Jangan sampai roboh ya. Jauhkan hal itu.
Tengah duduk taip ni, ramai pulak yang bbm aku, sampai berkedip laju lampu hp aku. Heran jap, apahal. Aku biar je. Sekali ada yang ping, oh, mybe ada yang penting tu. So, aku tengoklah, sekali ikram broadcast something dan tanya, betul ke tu? Tolong jelaskan?
Aku baca, mmg mengarutlah. Ada je orang sekarang ni reka cerita bukan-bukan. Pasal tarikh la, gereja la, apalah.. sekali aku tgk dr 200 lebih friend tu, hampir kebanyakannya send broadcast yang sama, apa lagi mengamuklah aku. Ada yang cakap, dah kiamatlah apalah, aku pun jawab, kalau esok pagi, matahari terbit arah lain, tu memang confirm nak kiamat. Baru nak diam orangnya dari broadcast merapu-rapu. So, aku betulkan balik pemahaman dorang, apa percaya ke dengan semua tu, percaya pada tuhan sajalah. Susah sangat. Nama pakai handphone blackberry, smartphone, tapi penggunanya tak pulak smart. Huhu.. luculah korang! Agak-agak kalau tak broadcast benda tu, dalam masa 10 minit akan menimpa kesusahan kot, huhu.. kelakar!

KERJA

2011-11-08T07:36:00.002+08:00

Rujhan dan nu’man dan nak balik perak. Kak ipar dah kena panggil balik bertugas mengajar selepas tamat khusus yang aku rasa agak berbulan jugalah cuti tak bergajinya. Kesian kat abang aku. Letih juga dari sabak bernam ke perak tu. Banyak berabis duit tu. Apa-apa pun semoga semuanya mudah dan lancar. Redha dengan ketentuan. :)

RESEPI-NASI ARAB

2011-11-08T06:58:00.002+08:00

NASI ARAB

Bahan-bahan
1/2kg tulang lembu(rebus)
2 bungkus sup bunjut adabi(rebus)
2 biji bawang besar(rebus)
garam secukup rasa(rebus)
4 ketul ayam/daging(perap)-boleh rebus dahulu
2 sudu besar rempah beriani(perap)
Madu(perap)
2 cawan beras basmathi special
4 sudu minyak sapi
5 biji lada hitam
2 biji buah pelaga
3 kuntum bunga cengkih
1 biji bawang besar potong dadu
1 biji tomato dipotong dadu
Rempah bunjut sup tulang (bunjut dibuka dan dikisar halus)
3 cawan sup tulang
Pewarna kuning (jika suka)

Cara-cara
Rebuskan tulang, sup bunjut, bawang besar dan tambahkan garam sedikit. Sama seperti membuat sup tulang. Ambil sedikit air untuk bancuhan dengan nasi. Perapkan ayam/daging bersama dengan rempah beriani dengan madu. Rendamkan beras selama 20 minit dan toskan.
Panaskan minyak sapi dan tumis lada hitam, pelaga, cengkih, bawang besar, tomato dan rempah bunjut yang telah dikisar sehingga garing. Masukkan sup tulang yang direbus tadi dan biarkan mendidih seketika.
Beras dan ayam/daging perap diselangselikan dalam periuk nasi, kemudian, tuang sup yang telah ditumis tadi ke dalam nasi periuk. Bila dah kering boleh letak warna kuning dan biarkan seketika tanpa dikacau/gaul. Sedia untuk dimakan.

AIDILADHA

2011-11-06T07:34:00.002+08:00

Selamat raya haji aidiladha! Jom makan daging! Awas, jaga kolestrol k, gantilah dengan perahan air lemon atau buah oren ye. :)
Hari ni masak sambal kacang, nasi impit dan ayam masak merah, feberet aku dan abang ni… hehehe lepas tu buat agar-agar jagung dan agar-agar soya cincau. Hehehe.. sedap gak, sejuk je masuk tekak.. lepas tu bila daging korban dah selesai diagihkan, aku pun masak dan rebus daging tu, hehe, dapatlah amik bahagian tulang, jadi, buatlah nasi arab.. memang meriahlah rumah!

RESEPI-SAMBAL KACANG

2011-11-06T06:57:00.002+08:00

SAMBAL KACANG

Bahan-bahan
1kg kacang tanah(digoreng dan dihancurkan)
3 senduk minyak masak
5 ulas bawang putih
20 ulas bawang merah kecil
20 tangkai cili kering atau lebih
3 sudu teh jintan manis
3 sudu jintan putih
1/3 belacan
10 gm udang kering
1inci halia &lengkuas(ambil airnya)
2 batang serai(dititik)
3 gelas air
2 cawan santan
1 mangkuk air asam jawa-bancuh cair
3 senduk gula atau ikut suka
sedikit garam

Cara-cara
Goreng kacang tanpa minyak, selepas kacang masak coklat kekuningan (jangan sampai hangus), tumbuk atau blend kacang tadi tu.
Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cili kering, jintan manis, jintan putih dan belacan yang telah dikisar hingga naik bau. Kemudian masukkan udang kering yang telah ditumbukkan/dikisar terlebih dahulu.
Lengkuas dan halia di mesin ambik airnya sahaja. Serai dititkkan saja.
Campurkan 3 gelas air dan sedikit santan (tak masukkan pun tak apa), atau boleh digantikan dengan air asam jawa yang sedikit cair
Lepas bahan-bahan mendidih masukkan kacang tanah yang ditumbuk/blend tadi.
Campur garam dan gula sikit.
Pastikan bahan mendidih lagi dgn api yg perlahan dan biarkan ia sampai pekat dan pecah minyak.
Salah satu petua arwah mak, masukkan daging kisar atau yang telah dihiris nipis dan kalau boleh, bawang merah dan bawang putih dan cili kering digoreng dahulu sebelum dikisar bersama bahan-bahan yang lain.

RINDU RUJHAN DAN NU'MAN

2011-11-03T07:22:00.003+08:00

Yup, hari ni balik sabak bernam, nak menjemput anak sedara balik rumah klang! Tak sabar nak jumpa ahmad zurrujhan dan ahmad zunnu’man! Dah rindu sangat sebenarnya. Asyik tengok gambar, mana boleh tahan oo… hehe
First, nak peluk rujhan, second, nak cium nu’man!!

TARIKH YG CANTIK

2011-11-01T07:20:00.002+08:00

Salam sweet November! Tetibe layan lagu KRU jap. Hehe, ello bos!
Cantikkan tarikh hari ni? 1/11/11..
Jadi? Ada yang bertunang? Nikah? Bertemu jodoh ke?
Harap apa pun yang jadinya, semoga semua berjalan lancar k.

RESEPI-TELUR KUKUS

2011-10-31T06:54:00.002+08:00

TELUR KUKUS

Bahan-bahan
5 biji telur
1 biji bawang merah
1 tangkai cili merah
1 biji tomato
1 batang daun bawang
100ml santan
Minyak
Gula
Garam

Cara-cara
Pecahkan telur dan masukkan bawang merah dan tomato yang dipotong dadu, dan masukkan cili merah dan daun bawang yang dihiris halus. Kacaukan semua bahan tadi hingga sebati dengan memasukkan santan sedikit demi sedikit. Tambahkan gula dan garam sebagai perasa tambahan. Sapukan minyak pada permukaan acuan dan masukkan adunan telur tadi ke dalam acuan dan kukuskannya selama 15-20 minit, sedap dimakan begitu saja atau makan dengan nasi putih.

SANAH HELWA NURUL

2011-10-29T07:20:00.004+08:00

Selamat hari lahir Nurul! Teman dan merupakan jiran ku yang selalu sembang dengan aku. Umurnya masih 26, masih belum ada yang punya.. hehe, lelong..lelong..

RESEPI-NASI ARAB BEREMPAH

2011-10-27T06:52:00.002+08:00

NASI ARAB BEREMPAH

Bahan-bahan
4 ulas bwg merah
3 ulas bwg putih
1 inci halia
6 ketul ayam
1/2 jintan manis
1/2 jintan putih
3biji buah pelaga
3 kuntum bunga lawang
3 kuntum bunga cengkih
1 btg kulit kayu manis
1/2 lada hitam
1 kiub ayam
2 sudu rempah kurma
Sedikit air untuk sup
3 cawan beras basmathi
5 cawan air
2 sudu minyak sapi
1/2 biji bawang besar(tumis)
1/2 cawan sos tomato
Garam dan gula secukup rasa

Cara-cara
Beras basmathi dibasuh dan direndam selama 20 minit. Selepas itu toskan beras.
Tumiskan bawang merah,bawang putih, halia ditumbuk kasar. Masukkan ayam, jintan manis, jintan putih, buah pelaga, bunga lawang, bunga cengkih, kulit kayu manis, lada hitam, kiub ayam, rempah kurma dan air ke dalam periuk. Masukkan garam dan gula. Masak sehingga sup mendidih dan ayam masak.
Apabila sup ayam telah siap, asingkan sup dan ayam. Bahan rempah dan bawang yg terdapat dlm sup tadi dikisar secara halus. Masukkan 1 cwn cawan sup bagi menggantikan air semasa mengisar. Panaskan minyak sapi di dalam kuali. Masukan bawang besar dan tumiskan sehingga sedikit layu. Kemudian masukkan bahan yg dikisar tadi. Tumiskan sebentar dan masukan 3 cawan sup dan tomato sos. Masukkan sedikit garam dan gula. Apabila mendidih tutupkan api. Masukan beras ke dlm periuk nasi dan diselang selikan dgn ayam. Kemudian masukkan bahan yang ditumis tadi kedalam periuk. Tunggu sehingga nasi masak.

TUDUNG BARU

2011-10-23T07:18:00.002+08:00

Wah, geram sangat! Baru beli tudung warna putih, memang mahallah sikit, dahlah memang nak cari kain putih, rasa macam cantik sangat kain tu, boleh plak, aku dah siap potong dan jahit sendiri tudung tu, nak save bajetlah kononnya. Aku jahit tengahnya pakai benang pink, memang aku jahit kecik-kecik dan halus coraknya, dah terasa macam zaman sekolahlah, jahit tudung sendiri. Hehehe. Abis satu gulung benang tu aku pakai untuk jahit bahagian tenaghnya. Sorry su, nanti adah ganti yang baru k. then, dah try acukan kat muka, memang ngam, Cuma tambah kerongsang sikit untuk ketatkan kat muka. Dah memang macam zaman sekolahlah. Haha, ingat lagi time tingkatan 5 dulu, kena tahan dengan pengawas sebab tudung aku pakai tu warna hijau (pengawas perpustakaan time tu) tapi benangnya warna putih. Hehe, memang suka pelik-pelik aku. Haha, aku gelak je tengok tudung tu kat muka aku, sebijik zaman sekolah ooo, Cuma tak de lencana dan name tag je.. then, aku pun basuhlah, rendam dulu tudungnya, dengan niat, esok nak try pakai dengan abaya yang aku beli dekat akie hari tu. Huhu. Last-last rupanya, benang warna pink tu turun warna, abis yang warna putih tu jadi pink sikit. Oh, nangis aku dalam bilik air. Baru berangan nak pakai esok tu. Pastu konon nak mengadu kat Su, last-last dia dengar aku cerita sambil tidur. Bertuah! Nangis sorang la..
Ni nak share sikit,
“ Bukanlah kekayaan itu dengan harta benda tetapi kekayaan yang sebenar ialah kaya hati.”
(Riwayat al-Bukhari dan Muslim)

PANGGILAN HAJI

2011-10-21T07:17:00.002+08:00

Petang tadi, pak lang hamid dan ayahnya, mokhtar, aku panggil tokcik dah sampai klia untuk bergerak bersama-sama jemaah haji yang lain. Insyaallah, 40 hari disana, harapnya semua selamat ya. Ikutkan, tahun ni, ayah aku pun nak turut serta menunaikan haji, tapi terlalu banyak halangannya, dengan keadaan aku lagi, terpaksalah tunggu tahun lain pula. Harapnya tahun lain adalah rezekinya, kan? Ayah aku beria-ia nak menunaikan haji, katanya kalau dapat, sebelum pencen nak pergi. Tapi nak buat macam mana, tak ada rezeki. Redhalah! Manalah tau, kot-kot dapat rezeki pergi sekali dengan aku. (smile)

RESEPI-KEK KURMA

2011-10-19T06:49:00.002+08:00

KEK KURMA

Bahan-bahan
1 cawan gula
1 1/2 cawan marjerin
4 biji telur saiz sederhana
2 cawan tepung
1 1/2 cawan kurma (dibuang biji dan dipotong halus/dadu)
2 sudu teh baking powder
1 sudu teh soda bikarbonat
1 sudu teh esen vanila

Cara-cara
Pukulkan gula dengan marjerin hingga kembang. Masukkan telur,pukul lagi hingga sebati. Setelah itu, masukkan tepung,kurma,baking powder,soda bikarbonat dan esen. Gaul sebati dan tuang dlm acuan pembakar. Bakar kek selama 30- 45 minit pada suhu 180 darjah atau sehingga masak.

SANAH HELWA MAK

2011-10-17T07:15:00.002+08:00

Tahun ni, tahun kedua arwah mak dah tiada. Tapi aku masih ingat akan tarikh ni. Sanah helwa mak!(-_-)

RESEPI-NASI AYAM KABSA

2011-10-15T06:47:00.002+08:00

NASI AYAM KABSA

Bahan-bahan
3 cawan beras basmathi
Air panas
2sudu minyak masak
1sudu minyak sapi
5labu bawang merah
3ulas bawang putih
1batang kayu manis
2biji bunga cengkih
3biji buah pelaga
1 ekor ayam
1/5 sudu pewarna kuning (saffron)
2sudu rempah kabsa
1biji buah tomato kisar
2sudu tomato puri
1biji lada merah (red pepper/capsicum)
1batang lobak merah
1biji lemon hitam yang dicucuk dibahagian tengahnya
garam secukup rasa
sedikit kismis
sedikit biji lada hitam
2batang cili besar merah

Cara-cara
Rendam beras basmati dengan air biasa selama 30 hingga 60 minit. Tos dan rendamkan lagi dengan air mendidih selama 15 minit dan toskan lagi.
Panaskan periuk dengan minyak masak kemudian masukkan minyak sapi. Tumiskan bawang merah dan bawang putih sehingga berbau wangi dan masukkan sebatang kayu manis, bunga cengkih dan buah pelaga sehinggalah semuanya naik bau, barulah masukkan ayam, saffron, rempah kabsa, tomato kisar, tomato puri, capsicum, lobak merah dan gaulkan dalam periuk sehingga sebati semuanya. Kemudian masukkan lemon hitam dan garam secukup rasa berserta kismis yang digoreng dulu. Masukkan air panas secukupnya dan masukkan beras yang sudah ditoskan tadi. Tutup periuk rapat dan kuatkan api selama lebih kurang 15 minit sehingga air menjadi agak kering sedikit saja. Kemudian masukkan cili besar merah ke dalam periuk. Jangan kacau nasi dengan senduk supaya nasi tidak lembik. Selepas itu, biarkan air nasi kering dengan kecilkan api selama 10 minit. Ketika itu, bolehlah angkat ayam tadi dan bakarlah dengan beberapa biji lada hitam yang ditumbuk dalam 5-10 minit dengan foil aluminium dengan kepanasan 200 darjah. Sedap dihidang bersama sos sarata hara.

RESEPI-BISKUT GORENG

2011-10-11T06:45:00.002+08:00

BISKUT GORENG

Bahan-bahan
Satu sudu planta
2 biji bawang merah
500gm biskut
Satu sudu herba thyme
1 biji telur
Garam
Daun sup

Cara-cara
Panaskan kuali dan masukkan satu sudu planta. Tumiskan bawang merah sampai layu dan masukkan biskut dan gorengkannya. Letakkan herba thyme dan masukkan telur dan kacau untuk sebatikannya. Tambahkan garam untuk dapatkan rasa yang agak lemak. Senang!

KONGSI 3

2011-10-07T07:07:00.003+08:00

Benarkah wujud istilah 'insaf sekejap'? Ya, ia wujud.

Ramai sahabat mengadu, bahawa mereka mengalami sindrom insaf sebentar.
Sebagai contoh, insaf selepas mendengar tazkirah tapi 10 minit selepas itu, rasa insaf itu lenyap dan dia kembali kepada keadaan asal.
Saya juga tidak terkecuali.

Kisah Hanzalah
Saya teringat sebuah hadis riwayat Muslim, berkenaan dengan seorang sahabat Rasulullah yang bernama Hanzalah bin Ar Rabi'.
Beliau telah bertemu dengan Abu Bakar r.a lalu dia berkata, 'Hanzalah telah munafik!'.
Abu Bakar terkejut lalu bertanya mengapa Hanzalah berkata begitu.
Lalu jawab Hanzalah, "Ketika berada bersama Rasulullah s.a.w, Baginda selalu mengingatkan tentang syurga dan neraka seolah-olah aku melihatnya, lalu ketika aku keluar dari hadapan Rasulullah, aku disibukkan oleh isteri, anak-anak dan mencari nafkah, maka aku menjadi lupa peringatan Baginda!
Abu Bakar terdiam lalu dia berkata, "Demi Allah, aku juga begitu". Lalu kedua sahabat itu sepakat mahu bertemu dengan Rasulullah untuk mengadu akan masalah ini.
Lalu Rasulullah bersabda, "Demi dzat yang jiwaku di tangan-Nya, andai kalian tetap seperti kalian di sisiku dan terus berzikir niscaya para malaikat akan menjabat tangan kalian, sedang kalian berada di atas tempat tidur dan di jalan raya. Akan tetapi wahai Hanzalah, ada waktumu (untuk beribadah) dan ada waktumu (untuk duniamu)"

Manusia Biasa
Kita manusia biasa. Iman kita yazid wa yanqus. Ia kadangkala naik, dan ia juga kadangkala turun.
Dalam mendefinasikan perkataan insaf, saya cenderung untuk menyatakan bahawa insaf itu ialah taubat kerana di dalam sebuah keinsafan, ada suatu elemen yang dipanggil 'kesal'.
Orang yang insaf ialah orang yang menyesal. Dia menyesal kerana mengerjakan perkara yang tidak sepatutnya dia kerja. Dan kesal ini adalah hakikat taubat!
Maka izinkan saya menggantikan perkataan insaf dengan perkataan taubat.

Taubat Yang Berulang
Dalam sebuah hadis yang panjang, Rasulullah bercerita perihal betapa besar dan luasnya pintu keampunan Allah.
Ada seorang hamba, dia melakukan dosa, lalu dia bertaubat.Tidak lama, dia melakukan dosa lagi, dan kembali bertaubat. Berulang-ulang kali. Lalu, sampai bila Allah mahu mengampunkan? Jawabnya ialah sampai hambanya jemu untuk memohon ampun!
Ya, Allah sama sekali tidak jemu untuk memberi ampun, tapi hanya manusialah yang jemu untuk bertaubat dan memohon ampun!

Mahu Kekal
Setiap orang, tempoh 'sekejap' mereka adalah berbeza-beza. Ada orang yang 'insaf sekejap'nya ialah beberapa hari dan ada juga yang 'insaf sekejap' nya cuma beberapa minit.
Antara lain adalah kerana faktor persekitaran yang sangat mempengaruhi. Jadi, bagaimana kita mahu memanfaatkan tempoh yang sebentar cuma ini?

Firman Allah dalam surah al-maidah ayat 39 yang bermaksud :
(Maka sesiapa yang bertaubat sesudah ia melakukan kejahatan itu dan memperbaiki diri, sesungguhnya Allah menerima taubatnya. Sungguh, Allah Maha Pengampun, lagi Maha Mengasihani.)
Setiap taubat harus diikuti dengan pembaikian diri, atau amal soleh.
Sebagai contoh, jika kita insaf kerana terbaca satu artikel yang sangat menyentuh hati dalam keadaan kita masih belum melaksanakan solat, maka segera menunaikan solat dan berdoalah supaya Allah mengurniakan kita keinsafan yang berpanjangan.
Ya, harus banyak berdoa!

Kesimpulan
Insaf sementara adalah suatu yang sentiasa berlaku dan akan berterusan berlaku kepada kita. Cuma apa yang kita pastikan ialah kita gunakan tempoh yang singkat ini untuk kita lebih mendekati-Nya dan paling penting, kita perlu berusaha supaya 'sekejap' ini tidak akan selamanya sekejap.

Rasulullah SAW bersabda,
“Barangsiapa melakukan suatu amalan kejelekan lalu diamalkan oleh orang sesudahnya, maka akan dicatat baginya dosa semisal dosa orang yang mengikutinya, tanpa mengurangi dosanya sedikitpun.”

RESEPI-SPAGETHI SOS KRIM

2011-10-03T06:43:00.003+08:00

SPAGETHI SOS KRIM

Bahan-bahan
50gm mentega
Cendawan pelbagai jenis
600gm spaghetti direbus
Stok ayam
1sudu lada hitam
2 cawan susu cair
Daun persili
1 biji bawang besar
Garam
Gula

Cara-cara
Panaskan mentega dan masukkan cendawan, kemudian kacau sebati. Campurkan spaghetti, stok ayam, lada hitam, susu cair dan gaul lagi. Akhir sekali, taburkan daun parsili, tambahkan juga bawang, garam dan gula secukup rasa. Sedia dihidangkan.

SANAH HELWA MUIZ

2011-10-02T07:05:00.002+08:00

Sanah helwa Muiz! Hehe.. budak kecik ni aku sendiri tak pernah amik tau umur dia, tapi rupanya sudah tua ya, kamu ( tak boleh sebut).. huhu.. selamat menjalani hari-hari tua. Ya, dengar cerita, kena telur dan tepung ye malam tadi, tahniah!tahniah! ruginya tak join korang. Apa-apa pun, semoga panjang umur ye. Semoga lekas kawin, tak payah nak sorok-soroklah, aku dah tau ceritanya, hehe.. keje rajin-rajin kat Singapore tu, jangan ngorat makwe lain, kalau tak, aku koret mata empat kau tu. Huhu, takut tak? (sigh)

AMAN MALAYSIA

2011-09-29T06:40:00.002+08:00

Alhamdulillah, Malaysia masih aman kan? Ya, baguslah. Kita kan mengamalkan konsep 1 malaysia. Jadi, kita semua pun kenalah jadi satu kan? Tapi, janganlah semua perkara termasuk agama pun nak jadi satu juga. Kena ingatlah hukum tentang sesuatu tu juga. Tolonglah ye kawan-kawan, apa pun yang jadi, hukum islam kena di utamakan! Jangan mempermainkan soal agama, memanglah di dunia ni tak akan dapat balasannya, tapi masa hari akhirat, masa hari perhitungan nanti, semuanya akan dibaca buku kebaikan dan kejahatannya. Masa itulah nanti, akan ditimbang dan dinilainya hukuman kita, waktu itulah akan dihukum. Jadi, mereka yang masih aman, jika terasa berbuat salah, betulkan semula. Tak salah kita bermaafan ni, tak perlulah tunggu raya baru semua nak bermaafan. Jika ada buat salah dengan tuhan, ya, segeralah bersihkan diri, bersihkan hati, mohon ampun padaNya, sesungguhnya tuhan kita maha pengampun lagi maha pemaaf. :)

KEROPOK VS KEREPEK!!

2011-09-27T06:38:00.002+08:00

Salam
Tak tau nak membebel apa. Nak marah pun, macam tak patut je, aku biarkan je. Biarlah hal tu, semua orang pernah buat salahkan? Biarlah. Aku buat tak endah pun.
Tengah duduk-duduk ni, dapat mesej dari ayah, my cute cat, dah beranak. Anaknya ayah tak tau letak kat mana. Haha, pandai dia sorok anak dia, takpe, nanti aku balik, taulah aku follow dia tengok anak dia. Hehe, mesti cute gak macam dia kan? Tak sabar nak tengok!

RESEPI-KUIH GUNTING

2011-09-25T06:41:00.002+08:00

KUIH GUNTING

Bahan-bahan
300gm tepung
2 sudu serbuk cili
2 sudu jintan manis
2 sudu jintan putih
1 sudu ketumbar
Daun kari(potong halus)
90gm marjerin
½ santan
Garam
Minyak

Cara-cara
Sebatikan tepung gandum, serbuk cili, jintan manis, jintan putihdan ketumbar. Masukkan daun kari yang dipotong halus, gaulkan dengan marjerin, tuangkan santan dan uli. Bentukkan doh tadi memanjang-manjang dan guntingkan secara halus ke dalam bekas berisi tepung. Panaskan minyak dan gorengkannya sehingga berwarna keemasan. Sedap jika rangup.

SANAH HELWA

2011-09-21T06:37:00.002+08:00

Sanah helwa, happy birthday to Hafiz, Suraya dan Mikhail. Yang hafiz tu kalau tak silap, 26 kot, huhu lupa.. suraya pulak 23, agaknya… Mikhail, 18 tahun yang ni sure sebab dia baru lepas sekolah.. ahahaha.. sure kalau dia baca, kena lempang aku.. huhu

RESEPI-KUETIAU TOMYAM THAILAND

2011-09-16T06:36:00.002+08:00

KUETIAU TOMYAM THAILAND

Bahan-bahan
3 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
1 inci halia
Minyak
2 biji tomato(dadu)
1 batang kulit kayu manis
2 kuntum bunga lawang
3 kuntun bunga cengkih
Sedikit rempah sup, kurma dan kari
Air
Garam
Kuetiau
Bebola ikan dan sawi

Cara-cara
Tumbukkan bawang merah dan putih bersama halia. Panaskan minyak dan tumiskan dahulu tomato yang dipotong dadu sehingga lembik dan agak berkuah sedikit. Lepas tu, tumis bahan yang ditumbuk tadi dan masukkan bersama kulit kayu manis, bunga lawang dan bunga cengkih. Kemudiannya masukkan rempah sup, kurma dan kari. Apabila naik baunya, masukkan air dan biarkan mendidih. Masukkan garam secukupnya. Sedap dihidang bersama kuetiau, sawi, bebola ikan dan sedikit sambal.

RESEPI-NASI MANDI AYAM BAKAR

2011-09-14T06:34:00.003+08:00

NASI MANDI AYAM BAKAR

Bahan-bahan untuk nasi:
3 camca besar minyak sapi
1 batang kayu manis
1 kuntum bunga lawang
3 biji buah pelaga
5 kuntum bunga cengkih
1 biji bawang besar
3 ulas bawang putih
1 inci halia(dihiris halus)
1/3 cawan kismis
Garam secukup rasa
4 cawan beras basmathi (rendam dan tos)
4 cawan air atau secukupnya
Arang yang dibakar
Sedikit pewarna kuning

Bahan-bahan untuk ayam
1 ekor ayam
1/2 sudu serbuk ketumbar
1/2 sudu serbuk jintan manis
1/2 sudu serbuk lada hitam
1 sudu serbuk kunyit
1 sudu serbuk kabsa/kari
2 biji bawang besar
2 biji lemon
Garam
Sedikit pewarna kuning
Aluminium foil.

Bahan-bahan untuk Salata hara
2 biji tomato
2 cili merah/hijau
1/2 biji bawang besar
sedikit daun ketumbar
lemon
garam & gula secukupnya

Cara penyediaan nasi:
Panaskan minyak sapi dan tumis bawang putih, bawang besar dan halia serta bahan rempah hingga harum dan bawang layu. Masukkan kismis, goreng sebentar bagi garing sikit dan masukkan pula air, biarkan mendidih. Masukkan garam secukup rasa dan masukkan beras dan, kacau rata. Apabila nasi kering, buat lubang ditengah bahagian nasi dan letakkan foil. Masukkan 1 sudu minyak dan seketul arang yang telah dibakar. Tutupkan tudung periuk seketika supaya aroma asap arang tadi meresap ke dalam nasi. Buka semula tudung periuk dan keluarkan foil bersama arang tadi. Titiskan pewarna kuning, dan masak nasi sehingga masak.

Cara penyediaan ayam
Gaulkan ayam dengan semua bahan serbuk rempah, garam dan pewarna kuning. Perapkan dalam 15 minit, lebih sedap kalau perap dari pagi jika nak masak untuk lunch. Alaskan bekas pembakar dgn aluminium foil. Kemudian susun hirisan bawang besar dan lemon atas foil tadi. Letakkan ayam di atas bawang dan lemon tersebut. Tutup ayam tersebut dengan foil aluminium dan bakar pada suhu 220 darjah selama 1jam atau sehingga ayam masak. Pada 10 minit terakhir guntingkan sedikit foil dibahagian atas. Sedia dihidangkan.

Cara penyediaan salata hara
Kisar semua bahan dengan perahan air lemon, sekejap sahaja. Jangan sampai terlalu hancur.

KONGSI2

2011-09-10T06:33:00.002+08:00

Dari Abu Hurairah (RA), berkata: Rasulullah SAW bersabda

“Akan datang kepada manusia tahun-tahun yang penuh tipuan. Pada waktu itu si pendusta dikatakan benar dan orang yang benar dikatakan dusta. Pengkhianat akan disuruh memegang amanah dan orang yang amanah dikatakan pengkhianat. Dan yang berkesempatan berbicara hanyalah golongan Ruwaibidhah”
Sahabat bertanya, “Apakah golongan Ruwaibidhah itu wahai Rasulullah?”
Nabi SAW menjawab,
“Mereka adalah orang hina dan tidak mengerti bagaimana mengurus orang banyak.”

(HR. Ibnu Majah)

AIDILFITRI

2011-09-05T06:32:00.002+08:00

Selamat hari raya aidilfitri!! Ya saya tahu sudah lambat ucapnya, tapi masih ada masa lagi kan? Hehe macam mana raya, meriah? Alhamdulillah, agak boring sikit tapi masih terasa juga meriahnya. Tapi, jujurnya, raya dah tak seperti dulu. Paginya, tak semeriah dulu. Hanya berdua dengan ayah aku. Mujur aku dapat kucup tangan ayah, minta ampun, sudah banyak yang kami berdua tempuh bersama, banyak yang ayah harungi untuk aku. Aku gembira ayah masih ada untuk aku. Masih bersama aku. Banyak dugaan dan cabarannya. Alhamdulillah. Dapat merasa nasi impit+kuah kacang, lemang, rendang, dodol, kuih, wajik, macam-macamlah. Tak banyak jalan pun raya ni, tak pergi mana pun. Ramai yang tak tahu aku balik kejap ni. Malas nak info-info, bukan penting pun. Ada peluang update ni, selamat hari raya ya, maaf zahir dan batin! Ni nak share sikit ni, renung-renungkan ya, ;)
Perkara yang paling aku menyesal sekali apabila terbenamnya matahari umurku bertambah tetapi amalanku tidak bertambah. -Ibnu Mas'ud-

SALAM SYAWAL

2011-08-29T06:31:00.002+08:00

Kawan-kawan semua! Balik kampung ke?
Pada ayah, pakcik, abang, adik, kakak atau sesiapa saja yang bersiap nak balik kampong tu, berhati-hati bawa kereta ye! Kalau rasa mengantuk tu, tukarlah pemandu lain atau berhenti dulu, tidur kejap atau pekena kopi o panas yang pekat dan likat tu.. ingatlah orang yang tersayang. Jangan biar mereka sambut kepulangan anda dengan tangisan di pagi syawal!
Selamat hari raya aidilfitri semua! Maaf zahir dan batin! 10 jari ku hulur tanda kemaafan di hari yang mulia!

RESEPI-EPAL GORENG

2011-08-26T06:29:00.002+08:00

EPAL GORENG

Bahan-bahan
Tepung gandum
Susu cair
Garam
Epal(dipotong bulat)
Serbuk roti

Cara-cara
Bancuhkan tepung gandum dengan susu cair tambahkan garam dan celupkan epal ke dalam adunan tadi. Selepas itu, balutkan epal tadi dengan serbuk roti, gorengkan sehingga epal masak dan garing. Selamat mencuba!

KAD RAYA

2011-08-24T06:28:00.002+08:00

Sedar tak sedar dah nak ke penghujung puasa dah ni.. pejam celik pejam celik nanti mesti bulan syawal plak.. apa macam persiapan raya? Semuanya okey ke? Umah sudah cat baru ke? Langsir dah beli baru? Baju berapa psg?
Dah macam dialog zaman kanak-kanak tulis surat kan?
Ahahaha, aku gelak sorang2.. ni yang dikatakan gila sebab gelak sorang2 depan laptop yang dok stand by on typing je dr td.. apa yg digelakkan? Waallahua’lam..
Okey, aku tak gila k, cuma de masalah otak sikit je ( asal aku ngaku plak ni)
Berbalik pada topik zaman kanak2, tau tak apa yg kita missing sekarang ni? Cbe teka….
Urm, kan? Pasal kad ucapan raya.. aku kira tahun ni adalah tahun pertama aku tak terima apa-apa kad raya by pos pun dari kawan-kawan.. zaman dah berubah kan? Aku ingat dulu, dua minggu nak raya, mesti ajak mak dan ayah pergi beli kad raya nak pos kat kawan even kawan tu jiran kita (tutup muka).. ahahaha, jiran pun, kad hantar pakai pos.. macam tak boleh hantar sendiri..
Dah berubah kan? Sekarang ni, hantar kad raya pun, click je.. hantar ucapan suara pun, click, dah sampai dalam masa beberapa minit..tapi rasanya, masih ada lagi posmen yang mengirimkan surat kad raya sebab aku tengok ada budak2 beli kad raya kat kedai. Kalau tak, dorang sendiri yang kirim pakai tangan je..hehe
Kadang-kadang rindu gak dengan ucapan ni
“Pecah kaca pecah gelas,
Sudah baca harap balas”
Atau…
“Ada ubi ada batas
Lain kali harap balas”
Atau pun,
“Pen merah pen biru
U marah I lap you” (laugh)

RESEPI-KEK BATIK MARIE

2011-08-20T06:26:00.002+08:00

KEK BATIK MARIE

Bahan-bahan
500gm biskut marie.
4 biji telur
250gm buttercup
¾ cawan gula
¾ cawan air
¾ cawan milo
½ cawan serbuk koko
4 camcabesar susu pekat

Cara-cara
Pecah-pecahkan biskut mariedulu, ketepikan sebentar. Pecahkan telur ke dalam periuk, masukkan gula, air, milo, serbuk koko dan susu pekat, kacau kesemua sehingga sebati. Masukkan buttercup dan kacaukan bahan tadi diatas api yang kecil sehingga pekat sedikit. Apabila pekat, masukkan biskut marie tadi, kacaukan sehingga biskut seperti lembut dan sebati dengan adunan, keluarkan adunan dan mampatkan adunan ke dalam loyang dengan menekan-nekan adunan dari bahagian atasnya supaya biskut tadi tersusun dengan adunan tadi. Masukkan ke dalam peti sejuk dan sedia dihidang apabila sejuk.

RESEPI-TRAFFICLIGHT WATER

2011-08-18T06:25:00.002+08:00

TRAFFICLIGHT WATER

Bahan-bahan
2 sudu perisa kiwi
2 sudu perisa strawberi
2 sudu perisa mangga/limau/oren

Cara-cara
Campurkan sedikit air pada ketiga-tiga perisa, ambil satu gelas dan tuangkan adunan tadi mengikut warna yang dikehendaki. Sedia untuk dihidang.

SANAH HELWA KAK SALMAH

2011-08-16T06:24:00.002+08:00

Salam! Dah letih la.. tak larat nak puasa… ada ke yang berdialog macam tu? Ish..ish..ish…istigfarlah ye kawan.. sabar, banyakkan berzikir. Tak elok mengeluh macam tu. Ujian namanya tu.. sabar, lagi beberapa hari je lagi…
Sebelum berbuka puasa ni, sempat jugak aku menghabiskan bacaan quraan. Alhamdulillah, dapat khatam juga. Tertunai akhirnya hajat aku.. bukan apa, sejak kebelakangan ni, rasa macam jauh dengan Dia, harap Dia tak terlepas pandang pada aku ni..
teringat plak yang hari ni hari lahir kak iparku.. salmah mohd nor.. yang ke 27 kalau tak silap aku.. hehehe, sorry la.. saya tak pernah ambil tau soal umur pun..(umur aku sendiri pun aku keliru)
sanah helwa kak!!
Nampaknya kak ipar aku berkongsi bulan lahir dengan anak dia yang baru lahir tu.. hehe.. anak merdeka lah katanya.. lahir bulan ogos..
Beruntung! Kak ipar aku dapat hadiah dari anugerah allah dengan lahirnya nu’man ni.. dalam masa yang sama gak, abang aku bagi hadiah handphone kat kakak aku tu.. sebagai hadiah harilahir dan juga hadiah sempena bersalin, kata abang akulah..
Apa-apa pun, semoga abang dan kak ipar aku bahagia sehingga ke akhir hayat! Tak sabar mahu balik jumpa mereka!

RESEPI-LASAGNA

2011-08-14T06:24:00.002+08:00

LASAGNA

Bahan-bahan
4 keping kulit lasagna
100gram sos Bolognese daging
Sos tomato
Keju parmesan
Garam
Tepung gandum
Susu cair

Cara-cara
Rebuskan kulit lasagna sehingga empuk dan ditoskannya. Susunkan kulit lasagna tersebut sekeping demi sekeping dengan melapiskannya dan masukkan sos Bolognese disetiap lapisan sehingga kelihatan berlapis. (Biasanya, saya lapiskan dengan sos krim udang, nak cuba macam lasagna kat pizza hut, hehe) Masukkan kedalam ketuhar dan bakarnya sehingga kekuningan. Kemudian, letakkan sos krim, sos tomato dan taburan keju parmesan di atas lasagna dan bakar lagi. Sedia dihidang waktu panas.

AHMAD ZUNNU'MAN

2011-08-12T06:23:00.002+08:00

Alhamdulillah, sudah hampir pada pertengahan bulan puasa.. bagaimana dengan puasa dan perkara-perkara lain? Dah mulakan tadarus belum? Kalau belum, buatlah, masih sempat lagi ni. Adakah semuanya lancar? Alhamdulillah jika semuanya baik. Mana yang tersalah tu, insyaallah, masih ada masa untuk korang perbaiki semula,kan?
Tak sabar nak balik!!
Dapat plak berita yang Ahmad Zunnu’man, anak sedara yang baru ni kena demam kuning, agak teruk jugaklah sampai kena tahan wad. Aduh, risau bila dengar.
Harap abang dengan kak ipar ku sabar banyak2 k.. ujian tuhan tu.. erm, harap2 tak terbabit dengan namalah. Bukan apa, menurut abang, Ahmad Zunnu’man ni adalah salah satu nama sahabat nabi, tapi kalau orang sebut atau salah ejaan nama boleh jadi kepada erti suka tidur atau salah maknanya. Kebetulan pula, anak sedara aku ni, asyik tidur je, menyusu tak nak sangat.. kalau macam tu, sure kena tukar nama lain.. $tapi, aku dah suka dengan nama tu..
Kebetulan ayah pulak cakap yang mmg kalau bdk kena kuning, memang akan tidur. Macam kitalah juga, kalau demam ke sakit ke, mesti kita letih je, rasa nak tidur je kan??
Harap cepat sembuhlah…

RESEPI-AGAR-AGAR ROTI

2011-08-10T06:22:00.002+08:00

AGAR-AGAR ROTI

Bahan-bahan
31/2 cawan air
serbuk agar-agar
1/2 cawan gula
4 keping roti
2 biji telur
1/2 cawan susu pekat
170ml susu cair
2 sudu besar butter(cairkan)
2 sudu besar serbuk koko

Cara-cara
Didihkan 3 cawan air, serbuk agar-agar dan gula ke dalam periuk. Blendkan roti, telur, susu pekat, susu cair dan baki air tadi. Kemudian masukkan ke dalam periuk agar-agar yang sudah mendidih tadi. Masukkan butter yang dicairkan terlebih dahulu dan kacau rata sampai mendidih lagi. Kemudian matikan api. Bahagi kepada adunan kepada dua. Satu adunan biarkan pada warna asal dan satu adunan lagi dimasukkan serbuk koko. Kacau dengan segera. Kemudian tuang adunan ke dalam loyang secara berselang seli. Kemudian simpin dalam peti sejuk. Sedia dihidang.

RESEPI-CREAM OF FUNGI

2011-08-08T06:21:00.002+08:00

CREAM OF FUNGI
20gm mentega
Cendawan 3 jenis
2 ulas bawang putih
Cili benggala
Stok ayam
3 sudu sos putih
0.2 l krim
Pasta fettuccine (rendam dengan air panas)

Cara-cara
Cairkan mentega, setelah itu, masukkan 3 jenis cendawan bersama dengan bawang dan cili benggala, kacau bagi sebati. Masukkan stok ayam dan juga sos putih. Setelah itu, masukkan krim. Kacau perlahan-lahan dengan masukkan sedikitair supaya tidak terlalu kering. Tuangkan diatas pasta yang telah direndam dengan air panas dan telah ditoskan dulu. Sedia dihidang.

BABY RAMADHAN

2011-08-05T06:20:00.002+08:00

Hai sahabat semua!
Macam mana perjalanan puasa anda? Okey? Gastrik? Huhu, jangan bermain dengan alasan ye.. Alhamdulillah, baru dapat berita gembira dari kakak ipar dan abangku yang keluarga kami sudah ber tambah lagi. Baby boy! Anak ramadhan… hehehe.. nama masih belum pasti, harapnya tidaklah susah untuk aku sebut macam nama anak sedara yg first tu.. tak lah susah pun sebenarnya, Cuma masalah pelat aku ni je yg aku rasa susah nak sebut.. hehehe..
Kali ni lahir kat perak, mmg tak dapat nak tgk lah. Hanya dapat tgk gambar melalui mms jelah nampaknya. Tak sabar nak balik!
Tengok dari gambar, haha, macam copy paste dari muka ayah aku je rupanya. Bulat sebijik dengan ayah, Cuma baby ni bulat sikit mukanya.. haii, jadi cucu tok ayah jugak yang ini..
Apa-apa pun, Alhamdulillah, syukur sgt2.. ada dua hero, sure rumah akan jadi tunggang langgang lah.. ada yg sorang tu pun, dah macam dilanda rebut je rumah..huhu

FIRSTDAY PUASA

2011-08-01T06:19:00.002+08:00

Salam isnin semua! Macam mana first puasa? Mampu tak bertahan untuk tempoh sebulan ni? Hah?ada yang terminum air pagi tadi? Huhu, kalau terlupa, dimaafkan..kalau sengaja tu, masyaallah..taubatlah ye.. malu je dgn adik2 yang kecil tu.
Selalu kita dengar, bulan yang mulia, semua syaitan akan dirantai, mereka akan dikurung dari menghasut dan menyelewengkan umat islam.. betulkan? Tapi tadi, masyaallah, masa pergi bazaar ramadhan, nampak ramai orang membeli makanan dengan banyak.. yelah, baru first puasa kan.. cubalah bawa bersabar, kawal nafsu.. bila difikirkan, syaitan dah kena rantai, tapi siapa plak yang menghasut umat manusia bersikap tamak dan membazir ni.. em, nafsu tu tetap adakan? Manusia tidak ada yang sempurna.
Tapi aku fikirkan satu hal, adakah mungkin? Wallahua’lam.. meskipun syaitan dan iblis dirantai selama sebulan dari menyesongkan manusia ke arah kejahatan, pastinya mereka sedang bergembira riang, bertepuk tangan apabila setiap dari kita ni bersikap tamak dan membazir kerana meskipun mereka tidak membuat sebarang hasutan, akan tetapi sikap tamak tu lahir dari diri kita sendiri. Erti kata lainnya, kita sendiri yang memesongkan diri kita..
(apa yang aku membebel ni?)

RAMADHAN

2011-07-31T06:18:00.003+08:00

Hello geng! Dah dengar pengumuman ke belum? Ahaha, esok dah mula puasa weiii.. so, jom ramai2 pergi masjid, terawikh sudah bermula… (sebenarnya aku pun blm dgr pengumuman, juz dpt info esok puasa dr mmbr yg bbm kat aku) jom..jom..jom..jomm..jom pergi terawikh(ala2 melodi jomheboh sikit) sebelum pegi terawikh tu, update sikitlah kat blog.. hihi, terawikh sebulan jom? Mampu? Insyaallah, kalau tak ada sebarang halangan.. tapi, bukan tu yang nak aku katakan.. aku nak cakap, jom puasa sebulan, mampu? Bagi mereka semua umat islam, wajib puasa sebulan kecuali pada seseorang yg dibenarkan tdk berpuasa atas alasan yang tidak membolehkan seseorang tu berpuasa. Alasan apa? Rasanya semua org tahu kan.. kalau tak tahu, cuba Tanya ustaz atau ustazah, call rancangan yang tv9 tu, tak pun, sekarang ni zaman click-click je, ustaz dan ustazah sekarang semua pandai guna computer, Tanya je, emel je, insyaallah, mereka akan jawab. Even, mereka pun dah ada FB dan Twitter.. zaman dah maju kata kau.. hehehe
Okey, apa-apa pun selamat menjalani ibadah puasa selama sebulan ni. Merdeka dalam bulan puasa tuu.. terbaik! Korang pun kena puasa k, jangan lupa bangun sahur esok pagi, kalau tak lalu nak makan, ambillah 3,5,7 atau 11 biji kurma dan sebelum makan tu, selawatlah dulu k.. kalau sempat tu, buatlah solat sunat sebelum azan subuh berkumandang, kemudian selesai subuh, jangnlah tidur.. ambillah Quraan dan bacanya. Insyaallah, sama-sama kita kumpul pahala dalam bulan yang mulia ni.. >>apa yang aku mengarut ntah..
p/s-puasa jgn tak puasa.

RESEPI-KEK KEJU COKLAT

2011-07-28T06:17:00.002+08:00

KEK KEJU COKLAT

Bahan-bahan
200gm mentega
150gm gula kastor
30gm serbuk koko
2 biji telur
90gm tepung gandum
375gm krim keju
100gm gula kastor
1 sudu esen vanilla
2biji telur lagi

Cara-cara
Mula-mula, cairkan mentega dan pukulkannya bersama-sama gula kastor, sebuk koko dan kacau sebati sehingga licin. Masukkan telur satu persatu. Dan kacau lagi kemudian masukkan tepung dan kacau sebati. Tuangkan adunan ke dalam dulang yang siap diglis. Untuk lapisan keju, pukulkan keju bersama gula kastor dan esen vanilla sehingga kembang, masukkan telur perlahan-lahan dan kacaukan sehingga sebati. Tuangkan adunan ke dalam dulang yang sudah ada lapisan coklat tadi, bakarkan selama 40-45 minit.

RESEPI-OPOR DAGING

2011-07-25T06:16:00.002+08:00

OPOR DAGING

Bahan-bahan
Minyak
1 batang kulit kayu manis
2 biji bunga lawang
4 biji bunga pelaga
6 biji bunga cengkih
6 ulas bawang putih
8 biji bawang merah
2 biji bawang besar
Halia(dikisar)
3 batang serai(titik)
Cili kering
250gm rempah opor
1kg daging
Air
Santan
Kerisik
Garam
Gula

Cara-cara
Panaskan minyak dan tumiskan kulit kayu manis, bunga lawang, cengkih dan buah pelaga. Masukkan bawang putih, bawang merah, halia, serai, cili kering dan rempah opor. Tumis sampai naik bau dan masukkan daging dan air, biarkan sampai mendidih supaya daging lembut. Kemudian tambahkan santan dan kerisik, tambahkan juga garam dan gula secukup rasa. Sedia dihidang.

RESEPI-SERI MUKA

2011-07-22T06:16:00.002+08:00

SERI MUKA

Bahan-bahan
3 cawan pulut
2 biji santan
Garam
Pewarna pandan/hijau
Daun pandan
1 ½ cawan tepung
4 biji telur
½ cawan gula

Cara-cara
Perahkan santan dan masakkannya, kemudian, masukkan pulut dan garam, sebatikannya kemudian padatkan pulut ke dalam loyang dan kukuskan sehingga pulut masak. Sementara itu, pukul telur dan gula sehingga kembang, masukkan tepung sedikit demi sedikit, masakkan adunan diatas api yang kecil, kemudian, masukkan santan yang siap dimesin dengan daun pandan. Biasanya, saya rendamkan daun pandan dengan santan dan masakkan sedikit santan tu. Kemudian, letakkan pewarna hijau dan tunggu sampai mendidih, kacau, dan apabila pulut sudah masak, tuangkan adunan hijau tadi di atas pulut itu. Kukus sedikit lagi, sejukkan dan sedia dihidang.

ARTIKEL

2011-07-19T06:15:00.002+08:00

Saja nak kongsi ini…. (smile)

“Kita berada disini adalah hak kita, kita berada di sini adalah sebab kita mencintai negara kita, yang tidak cintakan negara kita adalah Najib dan Umno,"

"Tetapi perjalanan kita disekat di semua penjuru oleh Polis dan FRU,”

“ Apakah salahnya rakyat berkumpul untuk menuntut hak. Negara ini bukan milik Najib dan Umno, negara ini bukan milik Rosmah tetapi negara ini milik rakyat. Ini rumah kita,”

"Mata kanan saya terlalu pedih dan merah yang amat sangat. Beberapa wartawan yang jalankan tugasnya juga dilayan dengan kasar oleh polis. Beg wartawan juga di selongkar…mengapa teruk sangat mereka menjalankan tugas?"

"Najib berjanji kepada kita akan beri pilihan untuk adakan himpunan sampai jam berapa pun kita tidak kisah, nak pekik telolong sampai ke pagi pun mereka tak peduli, tetapi bila kita pilih Stadium Merdeka, mengapa mereka berdolak dalih dan tidak membenarkan penganjur untuk adakan bersih di stadium.

"Bahkan semua urusan permit tidak diluluskan walaupun sudah beberapa kali diminta.

“Mengapa mereka tidak luluskan, adakah mereka takut dengan kebangkitan rakyat?”

“saya ingin ingatkan kepada semua rakyat. Negara kita mengamalkan sistem demokrasi oleh itu, kita harus bijak gunakan demokrasi ini. Kalau kita tidak bijak orang akan peralatkan sistem demokrfasi negara kita untuk kekalkan kuasanya seperti apa yang berlaku sekarang,"

"Masa depan negara kita terletak pada orang muda. Orang muda sahaja yang layak mengubah. Setiap orang muda harus fikir bagaimana untuk membantu membentukkan kerajaan yang baru," - Sasterawan Negara, Datuk A. Samad Said

Baca seterusnya di http://bm.harakahdaily.net/index.php/berita-utama/4292-a-samad-said-ajak-golongan-muda-ubah-negara

TENANG

2011-07-13T06:14:00.002+08:00

Alhamdulillah, sekarang dah mampu untuk senyum dengan satu senyuman yang tenang. Walaupun ada beberapa perkara yang masih tertangguh dan terpaksa ditinggalkan sementara, aku kini lega dengan pilihan yang aku buat. Tenang seperti dulu. Baru telefon ayah tadi, segalanya sudah aku tangani dengan mudah. Aku dah tak perlu nak berkerut bagai. Ada seorang teman, pernah cakap, “adah, masa dulu, aku tak pernah tengok kau gelisah macam ni? Kenapa senyuman kau pun dah lain?” Ya, sejak aku pilih jalan yang tiada langsung kena mengena dengan dunia aku tu, hidup aku dah berubah jauh, betul juga tu. Aku hampir meninggalkan segala ketenangan aku. Hampir semuanya, tambahan sejak arwah pergi, lagilah aku rasa macam hilang tempat bergantung. Mana taknya, aku rapat dengan arwah, bila dia tak ada, aku rasa macam sorang, tak ada tempat nak bersembang pun. Ayah? aku jarang nak berbual soal hati dengan ayah, biasanya aku hanya cakap dengan mak, dan mak akan cerita pada ayah. ramai yang cakap, aku anak manja ayah, entahlah, pada aku, sebabkan arwah. Jauh dah rasanya aku pergi. Wanita yang selalu aku mimpikan tu pun dah tak ada, entah sejak bila dia hilang, aku sendiri tak tahu. Tapi, Alhamdulillah, sejak aku kembali tenang begini, semuanya mudah. Mesti ada yang kata, aku berubah sekejap saja, olok-olok je tu atau mungkin ada yang kata, aku berubah pun mesti ada sebablah tu. Ya, memang ada sebab. Sebabnya selama 3 tahun ini, aku tak pernah tenang, kehilangan! Mujurlah aku berada dalam kalangan keluarga yang selalu mengingatkan aku. Abang aku yang bergelar ustaz dan kak ipar aku yang bergelar ustazah banyak mengingatkan aku. Selalu pesan, jangan tinggal solat dan selalu baca quraan. Bila fikirkan, jauhnya aku dengan tuhan, dia duga aku dengan macam-macam ujian supaya aku ingatkan dia, tapi aku tak pernah nak sedar. Ayah selalu pesan, sabarlah, walau apa pun yang jadi, ayah sentiasa ada dengan adik. Wanita dalam mimpiku juga selalu bersamaku kini, dia selalu pesan, walau apa pun rasa hati kamu kini, ingatlah untuk baca quraan, kosongkan hati, redhalah dengan ketentuan. Ya allah, terima kasih sebab hadiahkan aku semua ini. Bila kita susah, baru kita ingatkan tuhan kan? Harapnya, aku tidak lagi berpaling jauh. Terima kasih sebab kurniakan aku keluarga ini, terima kasih!

RESEPI-KEK COKLAT

2011-07-09T06:11:00.003+08:00

KEK COKLAT

Bahan-bahan
1 cawan gula
1 1/2 cawan marjerin
4 biji telur saiz sederhana
3 cawan tepung
1 cawan serbuk koko
1/2 cawan susu cair
1/2 minyak masak
1/2 cawan susu pekat
2 sudu teh baking powder
1 sudu teh soda bikarbonat
1 sudu teh esen vanila

Cara-cara
Pukulkan gula dengan marjerin hingga kembang. Masukkan telur,pukul lagi hingga sebati. Setelah itu, masukkan tepung, serbuk koko, susu cair, susu pekat, baking powder,soda bikarbonat dan esen vanila secara berselang seli. Gaul sebati dan tuang dalam acuan pembakar. Bakar kek selama 30- 45 minit pada suhu 180 darjah atau sehingga masak.

DIAM-DIAM

2011-07-07T06:03:00.002+08:00

Diam-diam
Aku telah jatuh cinta
Jatuh cinta pd mu yg luar biasa

Oh dia, satu insan yg ku cinta
Oh dia, satu insan yg ku puja
dia.. oh diamkanlah sahaja
dia.. oh pendamkanlah cinta

Tak salah aku menyinta,
tak rugi aku bercinta
beruntunglah bagi mereka
bahagia dalam dunia

Oh dia, satu insan yg ku cinta
Oh dia, satu insan yg ku puja
dia.. oh diamkanlah sahaja
dia.. oh pendamkanlah cinta

apa ku tahu maknanya cinta
apa ku tahu maknanya duka
apa pun dugaan melanda
kitakan terus senyum gembira

Oh dia, satu insan yg ku cinta
Oh dia, satu insan yg ku puja
dia.. oh diamkanlah sahaja
dia.. oh pendamkanlah cinta
oh dia yang bernamanya cinta

SANAH HELWA ABANG

2011-07-04T06:02:00.002+08:00

Salam dunia! Tiba-tiba rasa semangat hari ni. Semangat nak menulis untuk blog. Taip je dulu, upload kemudian, blh kan mcm tu? Hehehe..
Dah makan semua? Baru saja lepas makan sup bakso dgn air milo+horlicks+gula merah sikit(aku mmg suke campur adukkan air).. hehe, iklan kejap..
Teringat tadi, tgh makan, yg hari ni hari lahir abang aku, ahmad faizal aka DM. Satu-satunya abang aku. Hensemla, hitam manis orangnye tapi opss, dah berpunya k. dah ada anak nak masuk 2 org dah.. (kak ipar aku tgh ngandung ler)
Nak cakap tu je sebenarnya, hehehe
Sanah helwa abang!! Selamat hari lahir ke… entah, 29 ke 28 ntah.. tak ingat lak, hehe..30 kot.. entah! (sigh)

RESEPI-UDANG MENTEGA

2011-06-30T06:01:00.002+08:00

UDANG MENTEGA

Bahan-bahan
2 biji telur
1 sudu esen vanila
100ml susu pekat
400gm mentega
Udang

Cara-cara
Pukulkan telur sehingga kembang, kemudian masukkan esen vanila dengan susu pekat dan pukul lagi sehingga sebati. Panaskan kuali, cairkan mentega dan gorengkan udang sehingga keperangan, barulah masukkan adunan tadi dan gorengkan sehingga garing dan sebati. Sedia dihidangkan.

RESEPI-FRUIT MIXED

2011-06-28T05:59:00.002+08:00

FRUIT MIXED

Bahan-bahan
1 mangkuk aiskrim yang dikisar
Buah strawberi yang dipotong dadu
Mangga yang dipotong dadu
Buah kiwi
Epal hijau
Plum
Isi durian belanda
Buah anggur
1 sudu sos strawberi
2 sudu sos blueberry
Biji selasih

Cara-cara
Masukkan aiskrim ke dalam bekas hidangan, campurkan kesemua jenis buah, kemudian letakkan isi durian belanda. Setelah itu, tuangkan sos strawberry dan blueberry di atas isi durian belanda tadi. Akhir sekali, hidangkan aiskrim tadi bersama taburan biji selasih yang dicampurkan dengan air gula. Selamat mencuba

RESEPI-MEE KARI

2011-06-25T05:58:00.002+08:00

MEE KARI

Bahan-bahan
10 biji bawang merah(dikisar)
5 biji bawang putih(dikisar)
1 peket serbuk kari daging
4 sudu besar cili giling
Sedikit air
Sedikit air asam jawa
Air rebusan udang(kulit udang yang dicuci bersih dikisar halus, dan ditapis airnya)
300g daging/ayam
Santan
300g udang
200g isi kerang
Tauhu yang digoreng dan dipotong dadu
Daun kesum
1 batang bunga kantan(hiris kasar)
Daun kobis
1 keping kek ikan
4 biji bebola ikan
Garam
1 bungkus mi kuning(celur)
Sawi
Tauge
4 biji telur direbus
Cili api
Daun bawang
Bawang goreng

Cara-cara
Mula-mula tumiskan bahan kisar sehingga naik bau. Masukkan sedikit air bersama cili giling dan serbuk kari. Setelah, kedua-duanya masak dan berwarna agak gelap sedikit, masukkan air asam jawa dan air rebusan kulit udang tadi bersama daging dan santan. Selepas daging/ayam empuk, masukkan udang, kerang, tauhu, bunga kantan, daun kesum, daun kobis, kek ikan dan bebola ikan. Biarkan mendidih. Masukkan garam secukup rasa. Tuangkan kuah yang sudah siap tadi ke dalam mangkuk yang berisi mi kuning, sawi, tauge dan telur rebus. Hiaskan dengan cili api, daun bawang dan bawang goreng. Untuk nak sedap rasa lagi, perahkan limau atau lemon.

PILIHAN

2011-06-23T05:57:00.003+08:00

Bukan senang rupanya, terpaksa memilih antara kehendak hati dan juga keluarga. Bukan mudah nak penuhi keinginan sendiri jika tidak mendapat restu keluarga, kan? Ya, semoga pilihan yang telah aku pilih ini dapat menbetulkan segalanya. Aku sendiri yang menyimpangkan perjalanan aku jauh daripada kemahiran aku, dan kini, aku kembali semula padanya yang aku tinggalkan dulu. Dah terlalu lama rasanya aku pergi, biarlah aku kembali selesaikan perhitungan yang belum aku selesaikan. Insyaallah. Terima kasih semua.

Wahai Ikhwan, terutama mereka yang bersemangat ingin cepat menang antara kamu. Dengar dariku kalimat yang tinggi berkumandang dari atas mimbar di Muktamar ini. Sesungguhnya Jalan kamu ini telah digariskan fasa-fasanya, telah diletakkan garis panduannya. Aku tidak akan menyalahi garis-garis panduan yang aku amat meyakini bahawa ia adalah jalan yang paling selamat untuk sampai (ke matlamat). Memang, kekadang ia jalan yang panjang, tetapi tidak ada jalan yang lain. Kehebatan seseorang akan terpancar melalui kesabaran, teguh, bersungguh dan bekerja tanpa henti. Sesiapa dalam kalangan kamu yang gopoh ingin memetik buah sebelum masak atau memetik bunga sebelum kembang, maka aku sekali-kali tidak bersama dia. Elok sekiranya dia meninggalkan Dakwah ini dan pergi ke perjuangan-perjuangan lain. Sesiapa yang bersabar bersama aku sehingga benih tumbuh, pokok menghijau, buah meranum dan tiba hari memetiknya, maka pahala bagi dia ada di sisi Allah. Tidak akan terlepas dari kita dan dia pahala dari 2 kebaikan samada kemenangan dan kepimpinan atau syahid dan kebahagiaan”. (Hasan Al-Banna)

Saja berkongsi, tak ingatlah, siapa yang emelkan kata-kata ni padaku, tapi terima kasih sangat sebab dengan kata-kata ini, aku dapat membuat pilihan yang terbaik. (smile)

KOPI UNTUK AYAH

2011-06-20T05:56:00.002+08:00

Hanya berdua dengan ayah di tempat ini, ayahku bergurau dengan ku sambil ketawa. “Jom keluar, bosanlah tengok muka adik je” “biar adik matilah, tak adalah bosan”, ketawanya hilang.
Gurau.
Ayah dah banyak berkorban untuk aku. Sejak dari aku lahir sehinggalah sekarang. Kadang, aku rasa, aku beban yang menyusahkan ayah, tapi, kata ayah, abang adalah permata dan aku adalah cahayanya. Jika aku tiada, permata tak berguna jika tiada cahayanya. Jadi ayah mahukan cahaya itu dan mahu kekal dengan cahaya itu. Setiap kali aku putus asa, itulah kata-kata ayah yang sering aku ingat. Sesungguhnya, ayah aku adalah insan yang sangat kuat dan tabah orangnya.
Dalam pada tak sihat tu, aku bangkit, buatkan kopi untuk ayah. sebenarnya, aku tak pandai nak bancuh kopi, biasanya aku suka yang beli siap. Kalau aku bancuh, mesti kelat atau pun manis sangat. Untuk berpisah dengan ayah ni, aku buatkan ayah kopi, mencuba. Ayah kata sedap. Alhamdulillah walaupun sebenarnya tidak.huhu

PENJUAL TISU

2011-06-17T05:53:00.002+08:00

Duduk diam melihat dunia
Sana sini situ
Semua orang sibuk
Berjalan tidak pernah lurus
Hanya banyak yang menyimpang
Tapi dia tetap dengan tongkatnya yang lurus itu

Dua puluh sen
Dua puluh sen
Terima kasih encik
Antara kata yang keluar dari mulutnya

Ku perhatikan
Matanya yang berlindung dengan cermin hitam
Kopiahnya yang sengit
Baju dalam putih yang sudah lusuh warnanya
Kemeja petak warna biru yang bertampal-tampal
Kain merah yang terikat di bahagian pinggangnya
Seluar coklat yang kotor dan koyak di lutut
Sepatunya yang nyata jelas benang itu dijahitnya semula
Ditangan kirinya memegang bekas berwarna hijau berisi tisu
Tangan kanannya memgang kuat tongkat lurus yang setia
Silangnya beg galas kulit yang koyak

Ku senyum melihatnya
Dia juga senyum pada sesiapa yang lalu hampir dengannya
Walhal mereka tidak senyum padanya
Panas matahari tegak dikepala
Lama dia berdiri
Seawal pagi rasanya
Tangan kanannya meraba kotak hijau yang dipegang
Senyumnya hilang, dia tunduk
Lama dia merenung ke kakinya
Kepalanya diangkat semula, senyumnya kembali
Ada yang datang membeli tisu
Dan menyapu keringat pada pipinya
Dia senyum, terima kasih katanya
Dan aku berlalu pergi dengan lebihan tisu yang ku simpan
Harap kita jumpa lagi, kataku

RESEPI-WAFFER

2011-06-14T17:02:00.004+08:00

WAFFER

Bahan-bahan
150gm tepung
250ml susu cair/segar
2 biji kuning telur
Garam
2 biji putih telur + 50gm gula kastor (meringue)
50gm mentega cair
1/2 sudu esen vanila
Cream of tartar

Cara-cara
Pukulkan tepung, telur kuning, susu cair/susu segar, telur kuning dan garam. Dalam bekas lain, pukulkan telur putih dengan gula kastor sampai kembang (meringue). Kemudian campurkan kedua-dua adunan tadi dan gaulkan sebati. Masukkan mentega cair ke dalam adunan, tambahkan esen vanila dan sedikit cream of tartar, kemudian masakkannya di atas kuali yang disediakan.

RESEPI-PUDING ROTI

2011-06-08T05:52:00.002+08:00

PUDING ROTI

Bahan-bahan
1 paket roti
1 kotak susu segar
Gula secukup rasa
1 camca besar mentega
Secubit garam
1 camca kecil esen vanila
1 biji telur

Cara-cara
Roti mestilah dicarik-carikkan kemudian rendam bersama susu, gula, mentega, garam dan esen vanila. Setelah roti agak lembut, masukkan ke dalam loyang dan kukus selama 3/4 jam. Setelah masak, angkat dan hidangkan. Senang!

MALAYSIA

2011-06-05T05:51:00.003+08:00

Terima kasih! Itu saja kataku pada semua. Tak ramai yang tahu mana perginya dan di mana diri ini kini. Ya, akan rindukan semua. Pergi cuma seketika saja. ini atas permintaan ayah yang tak mahu diri terus begini. Tiada ayah yang sanggup lihat anaknya menderita. Pada saat-saat teman-teman sibuk melalui seminar peta, diri pula menderita. Ya. Aku nampak titisan air mata ayah yang sedang memandu kereta hari tu. Dia tak sanggup tengok diri ku derita. Dan diri terpaksa ambil keputusan untuk tinggalkan semuanya. Cukuplah, mereka tidak pernah peduli, dan janganlah mereka lihat keadaan aku yang teruk ini. Biarlah. Biarlah mereka teruskan seminar dengan sempurna. Pagi tu, ayah cuma pergi berjumpa dengan pensyarah yang uruskan peta untuk pelajar diploma, sementara diri tunggu didalam kereta. Ayah nak bagi peluang untuk berjumpa teman-teman tapi kerana muka dah pucat dan ada kesan darah yang mengalir pada baju, ayah segera bawa pulang ke hospital, tapi tidak, pulang ke rumah, dah teruskan perjalanan ke destinasi yang sepatutnya dari awal lagi diri ini sudah sampai. Kini, diri cuma mahu mohon kalian semua doakan diri ini.

AKU BUKAN BAHAN KAJIAN

2011-05-30T05:47:00.002+08:00

Lagi sehari, peluang aku. Aku dah tak larat, tapi aku kuatkan juga untuk siapkan sesuatu yang tidak lagi aku harapkan. Aku minta kebenaran, dengan bantuan ayah dan keluargaku, aku hantarkan juga walaupun aku tahu keputusannya. Baru saja aku nak melangkah keluar, aku ditahan semula. Bagaimanalah rasa hati ini. Baru saja terasa mahu bebas dari diberi ubat, dari cucuk dan macam-macam lagi, tiba-tiba dihalang. Ya, kadang rasa diri dah macam bahan kajian saja. aku bersyukur kerana ayah ada disamping aku walau apa juga keadaan aku. Terima kasih ayah!

TAK MAMPU

2011-05-28T05:46:00.002+08:00

Banyak yang berlaku, aku sendiri tidak mahukannya, tapi aku terus diduga. Pelajaranku dah tak terurus. Ayahku cuba membantuku, tapi keadaan segalanya sudah sukar. Aku hanya mampu serahkan segalanya. Ya, aku terus diam, tiada siapa pun yang bertanya keadaan aku, tidak mahulah aku terus berkhabar jika mereka yang bergelar teman seperjuangan dan juga teman serumah tidak mahu ambil kisah keadaan aku. Bagaimana kesihatan aku, bagaimana status aku kini, bagaimana kerja aku, bagaimana dan bagaimana. Tidak ada seorang pun yang bertanya, ya, aku faham, sibuk. Tapi, janganlah lupakan kawan. Cuma, aku mampu katakan, aku sudah tidak mampu. Terima kasih teman!

JAUHNYA AKU

2011-05-26T05:45:00.002+08:00

Tak pernah aku rasa macam ni. Tak pernah aku rasakan sesunyi seperti ini. Aku rasa pandangannya, tapi aku yang menjauh darinya. Aku rasakan panggilannya untuk aku mendekatinya, tapi aku endahkannya. Aku rasakan sesuatu dalam hati yang menyentuh jiwa aku, tapi aku endahkannya. Kini, aku sunyi, terasa dia jauh, sedangkan dia sentiasa perhatikan aku. Aku yang terasa menjauh. Aku cuba mendekatinya, membuka semula pintu hati untuk dekat padanya. Dia sentiasa membuka jalan untuk aku, cuma aku yang sering tersasar tersimpang jauh dari bulatan pada hatinya. Dia sediakan jalan yang lurus buat aku, tapi aku pilih jalan yang bersimpang, penah ku tanya hati, kenapa kau mahu menyusahkan jasad ini jika kau tahu jalan yang benarnya, tapi kau pilih payahnya dari menerima senangnya jiwa?.. hati hanya membisu menyepi. Tiba, suara itu, mungkin dia kirimkan ‘aku’ untuk membawa aku ke jalan yang lurus itu tanpa aku perlu mencari jalan untuk patah balik dari jalan yang aku lalui. Mungkin ‘aku’ boleh membantu aku untuk bersama melalui jalan susah ini supaya kita sama-sama menemui bulatan pada hatinya. Ya, jika benar itu suratan yang tersirat dalam perjalanan ini, aku terimanya dengan rela. Aku berhenti dan terus menunggu ‘aku’. Dalam detik, dalam perkiraan, dalam perhitungan, dalam perbualan, aku tunggu untuk bertemu ‘aku’. Tak sabar rasanya untuk aku terus lalui jalan yang bersimpang ini dengan ‘aku’ supaya aku cepat sampai ke bulatan itu tanpa aku temui jalan lain yang bertanda, ‘u-turn’. Puas ku tunggu, puas ku nanti, puas ku tanyakan pada hatiku, siapakah ‘aku’ itu. Tiada jawapannya. Aku hanya tunduk tidak berair mata pun. Entah kenapa. Aku angkat kaki ku, mulakan langkahan pertamaku semula, tidak pula aku berpaling pada hentian yang aku tunggu kemunculan ‘aku’. Mungkin ‘aku’ bukanlah takdirnya untuk aku. Aku tidak pun memandang ke belakang lagi, ku dengar suara, tapi ku endahkannya. Cukup. Sudahlah aku terasa jauh dari dia, sudah cukup sekali rasanya aku melakukan kesilapan ini. Kali ini, aku tinggalkan ‘aku’ supaya aku dapat pergi kepada dia. Aku tidak lagi mahu menunggu ‘aku’ di hentian lagi. Jika ‘aku’ mahukan aku untuk sama-sama pergi ke bulatan hati itu, ‘aku’ pasti mencariku semula, atau mungkin mengejar aku kerana ‘aku’ tahu mana perginya hati aku kini. Aku kini cuba mencari mendekati dia. Ku temui simpang itu, ada dua jalan, jalan dia dan jalan ‘aku’. Aku tidak tahu, di mana simpangnya u-turn itu, pasti ada diantara kedua jalan ini, dan yang pastinya, aku tidak akan memilih jalan u-turn itu walau apa pun keadaannya. Tidak, aku tidak akan berpatah semula setelah aku lalui semuanya. Aku berhenti, menundukkan kepala, tanya pada hati, jalan mana harus ku lalui. Ku bukakan mata, dan aku berada di jalan dia, aku tersenyum sendiri, inilah jalannya, ku dengar bisikan ‘aku’ tapi aku teruskan langkahan tanpa pedulikan kata-kata yang terus berbisik itu. Ku lihat, di setiap bisikan itu, ada simpang jalan ke arah u-turn, ku kuatkan hati, menepis setiap kata yang kudengar. Ku tangisi hatiku, ku teguhkan hatiku. Aku terima setiap ujian ini dengan kerelaan hati. Pernah aku hampir putus asa, terasa mahukan nyawa aku segera dicabut, tapi aku cuba bangkit dengan sedikit sokongan yang aku terima. Tiada siapa disisi, sendirian. Aku teruskan jalan, meninggalkan simpang-simpang yang bising dengan bisikan yang terus menghasut hatiku. Aku tidak tahu, berapa banyak pilihan simpangnya, aku tidak tahu, berapa lamakah perjalanan aku, dan aku tidak tahu sampai bilakah aku akan diberikan pilihan ini tapi, yang aku tahu, aku mahu perjalananku menuju ke arah bulatan hatiNya.

RESEPI-ASAM PEDAS

2011-05-24T05:44:00.002+08:00

IKAN MASAK ASAM PEDAS

Bahan-bahan
Minyak
10 Batang Cili Kering
1 inci Kunyit
1 inci Halia
5 biji Bawang Merah(kecil)
3 biji Bawang putih
1 Biji bawang besar
1 batang Serai
Daun kesum / Bunga Kantan
Air asam jawa/asam keping/belimbing buluh
Garam
Ikan merah/kembung/mayong/duri/siakap/keli/sembilang/bawal(apa-apa pun boleh)

Cara-cara
Kisarkan cili kering bersama bawang merah, bawang putih bawang besar, halia, kunyit dan sedikit minyak masak. Kemudian tumiskan bahan tadi dengan minyak masak yang sedikit saja. Masukkan serai yang dititik sahaja. Apabila sudah naik bau, masukkan air asam jawa, daun kesum/bunga kantan dan garam secukup rasa. Kalau ada asam keping tak payah masukkan air asam jawa. Lagi sedap kalau ada belimbing buluh. Kemudian baru masukkn ikan, biarkan sehingga mendidih.

ASAM PEDAS AYAM/DAGING

Bahan-bahan
20 batang cili kering
2 biji bawang besar
3ulas bawang putih
1 inci halia
1 inci kunyit
1sudu jintan manis
1/2sudu kecil jintan putih
1 batang serai
Air asam jawa/asam keping
Garam
3helai daun limau purut
1/2 ekor ayam, daging pun boleh juga

Cara-cara
Kisarkan cili kering bersama bawang putih bawang besar, halia, kunyit, jintan manis dan jintan putih dan sedikit minyak masak. Kemudian tumiskan bahan tadi dengan minyak masak yang sedikit saja. Masukkan serai yang dititik. Apabila sudah naik bau, masukkan air asam jawa dan garam secukup rasa. Boleh juga masukkan daun limau purut jika ada. Kemudian baru masukkan ayam, biarkan sehingga mendidih. Pastikan ayam masak. Kalau nak masak asam pedas daging, boleh gunakan daging batang pisang. Selamat mencuba!

RESEPI-JELI TAPAI

2011-05-22T05:42:00.002+08:00

JELI TAPAI

Bahan-bahan
100gm tapai dikacau bersama dengan 100ml air
Serbuk agar-agar
100gm gula kastor
200ml susu cair
500ml air
Garam
Pewarna
150gm tapai

Cara-cara
Kacaukan tapai dengan air dan biarkan seketika. Masakkan 500ml air dengan serbuk agar-agar, gula kastor, susu cair, garam, dan pewarna merah, setelah itu, masukkan adunan tapai yang lain. Sediakan loyang, masukkan secara berselang seli dengan tapai yang direndam tadi. Selamat mencuba, sedpa dihidang semasa sejuk.

RESEPI-BEBOLA DAGING/AYAM

2011-05-19T05:37:00.002+08:00

BEBOLA DAGING/AYAM

Bahan-bahan
10gram herba oregano
10gram herba thyme
10gram herba basil
1 biji bawang besar
1 ulas bawang putih
1 sudu lada hitam
1 biji telur
Garam
750gm daging/ayam kisar
Minyak
Madu

Cara-cara
Campurkan kesemua jenis herba(biasa buat, tak pakai pun herba tu, ganti dengan daun sup je,hehe), masukkan bawang besar dan bawang putih yang dipotong dadu, campurkan lada hitam, kalau dapat yang serbuk pun okey, kalau yang biji, make sure tumbuk dulu okey. Kemudian, pecahkan sebiji telur, sebatikan semua bahan, tambahkan garam sedikit, selepas itu, masukkan daging atau ayam kisar atau yang hancur supaya senang nak gaulkan dengan bahan-bahan tadi.selepas itu tambahkan madu dan perapkan seketika. Panaskan kuali dangan kadar minyak yang sedikit, bulat-bulatkan adunan daging tadi dan gornegkannya. Sedia dihidang, sedap dimakan dengan spagethi, tapi biasanya makan cicah macam tu je dengan sos cili dan mayonis. Selamat mencuba.

KONGSI

2011-05-11T05:41:00.002+08:00

Saja nak berkongsi, buat mereka yang rasa hilang arah atau sunyi, amalkanlah ayat-ayat di bawah ini, muhasabahkan diri kita. Ingatlah, siapa dia pencipta kita. Insyaallah!
-Al-A’raaf 206
-Ar-Ra’d 15
-An-Nahl 49
-Al-Israa’ 109
-Maryam 58
-Al-Hajj 18
-Al-Hajj 77
-Al-Furqaan 60
-An-Naml 26
-As-Sajdah 15
-Shaad 24
-Fush-Shilat 38
-An-Najm 62
-Al-Insyiqaaq 21
-Al-‘Alaq 19

PENGSAN

2011-05-09T05:35:00.002+08:00

Em, tak tahulah apa nak jadi ni, demam masih juga melanda, kejap okey, kejap tak okey. Badan kejap panas, kejap kebah pula. Tapi masih teruskan hal-hal yang cuba diselesaikan walaupun nampaknya macam dah tak boleh nak pergi dah ni. Masih cuba. Cuba nasib. Entah, macam mana, lepas pulang, mungkin kerana terlalu letih atau apa sajalah yang doktor terangkan, pengsan lagi. Nasib ada yang kenal. Sejak dari tu, dah tak boleh bergerak sendirian, entah kali ke berapalah pengsannya, tak pernah kira. Dah tak sanggup nak kira. Dan sejak tu, entah berapa kalilah keluar masuk wad. Keadaan dah semakin teruk. Muka kejap pucat, kejap berpeluh, tahap ingatan juga dah tak stabil. Redha.

RESEPI-OAT MILK

2011-05-06T18:35:00.002+08:00

OAT MILK

Bahan-bahan
Air
100gm bijirin oat
Susu pekat
Garam
Gula
Kismis/kurma (jika perlu)

Cara-cara
Didihkan air mengikut sukatan atau citarasa sendiri, setelah itu masukkan susu pekat, jangan terlalu banyak sangat, nanti muak. Setelah itu, masukkan oat mengikut citarasa sendiri, jika nak pekat, tambahlah oat lagi, jika tidak, cair saja okey kot. Tambahkan garam dan gula kemudian tutup api supaya oat tidak terlalu kembang, taburkan kismis dan sedia dihidang. Sedap dimakan dengan roti atau biskut.

DEMAM

2011-05-04T19:58:00.003+08:00

Dah nak 4 hari aku demam, teruk jugak lah. Kaki asyik lenguh, badan kejap panas kejap sejuk. Keadaan teruk gila, ayah ajak ke hospital, tapi aku tak nak. Ayah risau, aku pulak rindu kat arwah, kalau time arwah ada, dia memang risaukan aku. Dia akan buatkan bubur pastu urut aku, tapi ni, terpaksa aku tanggung sendiri. Semalam aku mimpikan arwah, mungkin sebab rindu sangat agaknya. Ayah pula risau, takut-takut aku demam ni sebabkan aku buat persembahan mak yong, aku diam je. Hairan juga, takkan sebabkan makyong plak aku demam ni. Ayah sampai ajak balik kampung ni. Sebab masih ada lagi hal yang tak setel, tak dapat lah balik.

MAKAN KEREPEK JOM!!

2011-04-28T05:32:00.002+08:00

Perigi mencari timba ke atau timba mencari perigi? Yang mana satu korang rasa betul sekarang ni? Aku kurang faham ni. Mesti korang tahu yang manasatu betulkan. Tapi cuba kalau dicongakkan pada masa sekarang ni. Yang mana sesuai untuk zaman sekarang ni? Mesti korang peningkan. Pada penulis, sebenarnya, sama saja.Tak payahlah nak putar belit main pusing-pusing kata, kelaknya nanti akan jadi tak tentu hala. Penulis sendiri pun dah termakan dengan semua ni. Dah makan garamlah kononnya. Sebenarnya penulis bukan nak putar belit kata-kata blog, tapi itu yang terjadi pada penulis sekarang ni. Dah terhantuklah katakan. Haha. Apa gelak-gelak? Ingat kelakar sangat ke hah? Tak lucu tau. Geram adalah. Mana taknya, depan kau cakap lain, belakang kau cakap lain. Huh, apa jeling-jeling? Orang kata, siapa makan cili, dia yang akan terasa pedasnya cili tu punya penangan. Kesian kat cili tu, korang dah makan dia, pastu nak salahkan dia plak, patut ke tu? Huh, meloponglah jawapnya tu nanti. memang tak boleh nak buat apa-apalah nanti tau. Sendiri tanggung kepedasannya. Kau minum air bertong-tong pun takkan dapat menghindari rasa kepedasan cili tau. Thumbs up yoy! Tahniah adah sebab menjadi seorang yang kejam! Kahkahkah! Ko mampu? (^_^)

MAAF TEMAN

2011-04-26T03:45:00.004+08:00

Baru-baru ni, seorang teman menghubungi, katanya, "adah, dah nak hujung bulan april, tapi blog kau tak ada update langsungkan? awatnya? hang ok ke dak?"
sesungguhnya, aku berterima kasih pada dia. seorang teman yang benar-benar prihatin. call semata-mata kerana itu. hahaha.
bukannya terlupa atau ada masalah, tapi sebenarnya, saya agak sibuk sikit. tambahan, broadband ada masalah lagi. ikut perancangan aku, 18/4 dan 19/4 ada post baru,pasal ayah dan cerpen khas untuk arwah mak tapi still tak sempat nak uploadkan. mybe sesiapa yang follow twitter dan facebook,tahu apa postnya, kan? insyaallah, nanti kelapangan, saya akan uploadkan cerita pada 18/4, 19/4 dan juga 22-24hb april. maaf ya teman!

MAK YONG

2011-04-24T03:45:00.004+08:00

Pagi!
Hari ini, pelajar-pelajar tahun 3 akan mempersembahkan teater tradisional mak yong yang merupakan subjek wajib bagi semua pelajar. Subjek ini subjek yang perlu dilalui oleh semua pelajar. Teater tradisional ini akan berlangsung selama tiga hari. Malam ini, pelajar fakulti penulisan dan tari akan membuat persembahan, esoknya, pelajar fakulti teater dan filem video, malam seterusnya, pelajar fakulti muzik pula. So, malam ni, aku akan membuat persembahan, kena menariii, huhu.. memang rasa sangat teruk sekali, tapi terpaksalah rela. Hati ni berat gila. Kalau dah nak kena buat persembahan menari, sure2 la kena bukak tudung, ya allah, tak rela aku. Ada kawan kata, boleh pakai serkup, tapi macam mana aurat di leher pula. Jawabnya, aku pakai tudung Syria tu, selamat sikit aurat aku ni, taklah terdedah, sure2 la rosak tudung tu sebab nak kena cucuk dengan bunga dan benda alah yang merepek-repek tu. Tak kisahlah! Before show tu, abang dengan kakak mesej aku, pesan suruh aku banyak-banyak selawat dan zikir dalam hati, kuatkan diri. Lepas abis show je, buatlah solat taubat dan muhasabah diri, pesan ayah pula. Alhamdulillah, aku syukur kerana aku lahir dan membesar dalam keluarga yang punya pegangan agama yang kuat. Bukan apa, salah satunya, takut jadi yang macam-macam pulak tambahan lagi dengan sejarah keluarga kami dan pertalian darah yang aku sendiri tak pernah ceritakan. Sebagai contohnya, dari cerita ayah, kak miza, anak saudara ayahku, sakit dari bahagian lutut ke kaki, menurut tradisional, ianya kaitan dengan mak yong, tapi ikutkan moden, hanyalah angin pada urat saja. entahlah kan, aku tak percaya sangat pun, serah pada tuhan je. Ikutkan aku tak boleh buat semua ni, tapi atas sebab subjek wajib, kenalah tabah dan kuat. Yang penting niat.

ARWAH MAK

2011-04-19T04:05:00.003+08:00

Satu hari, (semalam) telah selamat juga aku lalui dan aku tempuhi walaupun ada juga linangan air mata yang mengalir. Dan, aku harap, hari ini, aku dapat kuatkan hati untuk melaluinya. Genap setahun arwah mak meninggalkan kami. Ya allah, bantulah aku. Kuatkanlah hambamu. (-_-) alfatihah untuk arwah mak.

SANAH HELWA AYAH

2011-04-18T04:07:00.004+08:00

Yup, hari ini hari lahir ayah. Em, tak tahulah nak tulis apa.
Tarikh ini dah tak seperti tahun-tahun sebelumnya. Sebelum ini, setiap kali hari lahir sama ada, ayah, arwah atau abang, kami akan meraikannya dengan membeli sate atau makan satu keluarga kat luar. Tapi, tahun ni, semuanya, berhenti. Sejak kehilangan arwah mak, semuanya yang berkaitan mak terpaksa kami tukarkan dengan cara yang berbeza, atau hanya endahkan saja. tambahan, arwah mak, meninggal sehari selepas hari lahir ayah. Aku masih teringat, kata-kata arwah mak yang nak makan sate, setahun yang lalu. Masih teringat jelingan mak, yang mahukan aiskrim sebelum dia pergi ke hospital, juga setahun yang lalu. Aku tahu, selain aku, ayah dan abang adalah antara insan yang sukar untuk menempuh hari ini. Aku ada mesej abang, tanya, tak wish birthday kat ayah ke? Abang aku jawab, dia tak sampai hati. Ya, anak mana yang nak lukakan hati orang tuanya. Malam itu, ayah ada dirumah dengan aku, sebelum genap pukul 12malam, ayah mesej pada aku, abang, kakak dan pakcik makcik saudaraku, mesej berbunyi, hari ini, genaplah setahun arwah mak kamu meninggalkan ayah. jujurnya, aku sedih dengan mesej itu. Aku tahu, ayah sedih kehilangan isteri yang dia cintai, tapi apa kan daya, dia terpaksa kuat dan redha. Kenangan arwah akan sentiasa kekal bersama.