POTATO BUN
Bahan-bahan
Tepung gandum
Minyak masak
Garam
Air
Kentang
Lada hitam
Bawang putih
Bawang merah
Garam
Mayonis
Cara-cara
Bancuhkan tepung gandum dengan minyak masak yang telah dipanaskan sedikit, uli tepung dengan garam sedikit dan tambahan air. Uli dan bulatkannya. Ketepikan sekejap. Sambil itu, rebuskan kentang dan lenyekkan kentang dan sebatikannya dengan serbuk lada hitam, bawang putih (kisar), bawang besar (kisar), dan garam sedikit. Biasanya, saya blendkan semua bahan, senang sikit. Kemudian, tepung yang dibulatkan tadi dicanaikan dohnya dengan meletakkan bahan-bahan kentang tadi diatasnya, boleh juga dibuat seperti murtabak. Panaskan minyak dan gorengkannya dengan api yang kecil. Selamat mencuba!
0 comments:
Catat Ulasan